翌日早上，周硯是被一陣香味弄醒的。
不是泡麵的香味，而是真正的、熱騰騰的、像小時候媽媽煮的紅薯粥一樣的香味。
他睜開眼睛，發現木屋的灶臺前站著一個人——陳翠。
她繫著圍裙，手裡拿著鍋鏟，正在翻動鍋裡的東西。
鍋是鐵鍋，從大篷車裡借來的，灶臺是用石頭現壘的，火是鐵掌大師用木頭劈的。
她做的是紅燒肉。
五花肉切塊，用糖色炒上色，加醬油、料酒、八角，小火慢燉。
肉香在木屋裡瀰漫開來，熊二的鼻子一直在抽動，口水滴在地板上積了一小攤。
“翠花姐，俺餓了。”
“等一會兒。人還沒齊。”
熊二委屈地縮回角落，繼續啃那塊木頭——現在已經有點形狀了，圓圓的，像一顆心，上面刻著歪歪扭扭的紋路。
周硯從床上坐起來，走到灶臺邊。
陳翠沒有回頭，但她的肩膀繃緊了一下——她知道他站在身後。
“你做的？”
“嗯。”
“你哪來的肉？”
“大篷車裡的。老鱷藏的。他說這是他最後的口糧，但拿出來給大家吃了。”
周硯看著鍋裡翻滾的肉塊，五花三層，肥瘦相間，糖色均勻，醬油的鹹香和八角的辛香混在一起，像一把鉤子，勾住胃，勾起記憶。
他想起小時候，他媽也做紅燒肉。
不是逢年過節才做，而是發了工資就做。
那時候豬肉便宜，一斤五花肉不到十塊錢，燉一鍋能吃三天。
他爸還在家的時候，一家三口圍在桌前，他媽把肉夾到他碗裡，說“多吃點，長身體”。
他爸不說話，把肥肉咬掉，瘦肉放到他碗裡。
他問“爸你不吃嗎？”，他爸說:“爸不愛吃肉”。
後來他長大了才知道——不是不愛吃，是捨不得吃。
“陳翠。”
“嗯。”
“你記得你媽做的菜的味道嗎？”
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