何雨柱站在灶臺旁邊，看著馬華把那盆白菜燉粉條端出去，心裡盤算著另一件事。
簽到系統每天只能籤一次，今早在家裡已經簽過了，他剛剛又試了一下，看看有沒有bug什麼的，結果被可惡的系統嘲諷了一頓。
最後放棄了，準備明天再來試試在廠裡籤能開出什麼玩意兒來。
“何師傅，飯點到了。”一個幫廚探頭進來喊了一聲。
何雨柱回過神，嗯了一聲，走到打飯視窗後面。
食堂的大門已經開了，工人們三三兩兩地走進來。有的是剛下早班的，一身油汙還沒洗，端著搪瓷缸子排隊。有的是從車間過來的，邊走邊聊，嗓門一個比一個大。
打飯視窗前排了十幾號人，何雨柱站在視窗後面，往盆裡舀了一勺，往碗裡一扣。
動作利落，不拖泥帶水。
前面幾個工人都沒說話，端著碗就走了。打到第七八個的時候，一箇中年漢子端著碗站到旁邊，低頭扒了一口，咂了咂嘴。
“咦？”
他抬頭看了看碗裡的菜，又看了看窗口裡頭的何雨柱。
“何師傅，今兒的菜味兒咋跟以前不太一樣？”
何雨柱手裡的大勺頓了頓。
他還沒來得及說話，旁邊正在打雜的馬華先開口了。
“王師傅，今兒的大鍋菜是我炒的，手藝還不夠火候，您多擔待。”
馬華說得有點不好意思，手在圍裙上擦了擦，目光有點躲閃。
那王師傅一聽，愣了一下，又低頭扒了一口，嚼了嚼。
“別說，味兒還真不賴。就是比何師傅的少了點啥，說不上來，好像……少了層油香？”
馬華連連點頭：“對對對，我炒的時候放油沒敢多放，怕糊鍋。”
“那沒事，少油健康。你才學了多久？能有這手藝，不錯了。”王師傅端著碗走了，臨走還拍了拍馬華的肩膀。
後面排隊的人聽見了，也沒人計較，照樣挨個兒打飯，畢竟以後他們還得在這個食堂吃飯，可不能得罪了廚子。
甚至有幾個還多看了馬華兩眼，悄悄議論了兩句。
“何師傅收的那個徒弟？看著挺老實的。”
“手藝還行，比以前胖子炒的強多了。胖子炒的那叫啥？鹹得齁嗓子。”
“哎，別提胖子，提了就不想吃了。”
何雨柱在後面聽著，嘴角動了動。
馬華這小子，雖說出師還早，但勝在踏實肯學，不偷懶不耍滑。大鍋菜這東西，說白了就是個熟能生巧，肯練就錯不了。
大盆裡的菜一點一點往下走。
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