後廚的熱鬧還沒散透，何雨柱站在灶臺前頭擦手，腦子裡已經在盤算考級的事了。
他記得廠裡有規定，工人技術等級考核每年兩次，上半年一次，下半年一次。
廚師自然也能考的，從八級一路往上考，七級、六級、五級……每一級對應的工資都不一樣。
他現在的八級廚師是當年進廠的時候考的，八級廚師工資三十五塊五，七級就能到四十二，六級能到四十八，再往上五級五十五——差一個等級，差出一大截來。
其實原身之前也動過考級的念頭。
何雨柱翻了翻原主的記憶，發現傻柱早幾年就想考了。那時候他手藝已經學出來了，在後廚也算個頂樑柱，心裡頭琢磨著我是不是該往上考一考了，把工資提一提。
可每次他一提這事兒，易中海就來了。
柱子啊，你才幹了幾年？手藝還不穩，再沉澱沉澱，別急於求成。做人要踏實，一步一個腳印走，急不得的。
你這麼年輕就考級，容易招人閒話。廠裡那些老師傅，哪個不是幹了十幾年才考的？你要是現在就考，別人該說你急功近利了。
再說了，你現在八級廚師的工資也夠用了，急什麼呢？沉澱沉澱對你沒壞處。
傻柱聽完，覺得一大爺說得有道理，於是老老實實回去沉澱了。
一年沉澱、兩年沉澱、三四年過去了，他的手藝明明一直在漲，可等級始終停在八級上。
每次他覺得自己行了，易中海就來他兩句；每次他想去報名，易中海就他兩句。話都不重，語氣都溫和，但就像一隻手按在他的肩膀上，輕輕一壓，他就起不來。
何雨柱把搪瓷缸子放下，在心裡頭罵了一句：沉澱你媽了個腿，可惡的易中海。
他這不是沉澱，他這是蓄意地壓榨。一個八級廚師和一個四級廚師的工資差多少？差快一半了。傻柱傻乎乎的，被人按著壓了這麼多年，愣是沒反應過來。
他走到後廚角落的公告欄前頭，看了看牆上貼的那張報紙——上頭寫著今年的廚師考核安排，三月中旬報名，四月初考試。
何雨柱在心裡頭記下了日子，然後轉身回到灶臺前頭，開始收拾東西。
“師傅，”馬華湊過來，手裡還攥著一把沒洗完的蔥，“您剛才在看考級的通知？”
“嗯。”
馬華的眼睛亮了一下：“師傅，您要考級？”
“有這個打算。”
“那您考幾級？”
“能考幾級考幾級。”
何雨柱估摸著自己現在自己的廚藝到達宗師級，怎麼著也是保三爭二了。
馬華嘿嘿笑了一下：“師傅，您要是考上了，那可就是咱們廠最年輕的三級廚師了。到時候我出去吹牛都有底氣——‘我師傅，三級大廚！’”
何雨柱瞥了他一眼：“你先把手裡的蔥洗完再說，別想些有的沒的。”
馬華縮了縮脖子，轉身去洗蔥了。但臉上的笑沒下去，幹活的動作都比平時利索了幾分。
何雨柱把灶臺上的東西歸置好，脫下圍裙搭在鉤子上，正打算走——
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