《尋味:從路邊攤到美食帝國》第56章 口碑擴散(2)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·10小時前

蘇晨愣了一下。您吃出來了?

我年輕時候在鄉下插隊,吃過這個東西。老大爺笑了,現在城裡都是九孔藕,七孔藕幾乎見不到了。你用這個做薑汁蓮藕,難怪口感這麼糯。

老大爺買了一份,又買了一份,說要帶回去給老伴嚐嚐。

他走後不久,一個三十多歲的女人來了。她穿著運動服,看起來剛跑完步。

老闆,你的菜真的對胃好嗎?我有慢性胃炎,吃了很多藥都不管用。

蘇晨猶豫了一下。這些菜是按藥食同源的理念做的。不是藥,但可能對胃有幫助。你可以試試。

女人買了一份。她吃完之後站了好一會兒,臉上的表情從將信將疑變成了驚訝。

真的。她摸了摸肚子,胃裡暖暖的。不脹了。

那您下次再來。蘇晨說,不過我不是醫生,如果胃不舒服還是要去醫院。

我知道。但你這菜確實讓我覺得舒服。女人又買了一份打包帶走了。

到晚上十點,蘇晨做了五十份,全部賣完。

總收入九百元。

他注意到今天的食客反饋比昨天更集中。幾乎一半的人都提到了吃完胃很舒服這個點。有胃病的人吃完覺得緩解了,沒有胃病的人吃完覺得嘴裡特別清爽。

藥食同源的效果在食客身上真實地發生了。

老馬在隔壁攤位上看著蘇晨忙了一晚上,收攤後走過來。

蘇晨,你這個什麼開胃八味,火了。

還行。蘇晨一邊收拾一邊說。

什麼叫還行?你看你排隊的隊伍都排到巷子裡去了。老馬的嘴角咧得很開,我跟你說,你這個東西如果一直賣下去,遲早能把夜市其他攤子的生意都搶了。

蘇晨搖頭。我不會一直賣這個。開胃八味只是練習。我想把全席的菜品一道一道做出來,不是為了搶別人的生意。

那你就開個店。老馬直接說了,夜市這個攤位太小了。你的東西值得開一家正經的店。

蘇晨沒有回答。

他推著裝具回地下室。路上一直在想老馬的話。

開店。

他之前不是沒想過。但開店需要錢、需要鋪面、需要各種證照。他現在還欠著爺爺的醫藥費尾款,雖然比賽獎金緩解了一些,但距離開店的資金還差不少。

而且他還不確定自己的水平夠不夠。開胃八味剛做出來,評分都在七八分之間。距離九成以上還有差距。

他回到地下室,洗了澡,看了一眼手機。

趙蕾發來了訊息:今天的影片播放量破了三百萬!評論區全在問開胃八味在哪!

蘇晨回了一個。

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