第二天上午，蘇晨去看了鋪面。
槐安巷在老城區的核心位置，離南門菜市場步行十分鐘。巷子不寬，但兩側都是老式的磚瓦樓房，一樓全是門面。有賣早餐的、賣菸酒的、開裁縫鋪的，生活氣息很濃。
十二號門面在巷子的中段。
蘇晨站在門口，看了看。
和照片上差不多。四十平米左右的空間，前面是餐廳區域，後面隔了一間廚房。廚房裡有基本的水電，但灶臺是舊的，排風扇也不轉了。
門口的老槐樹比他想象的還要大。樹幹有兩人合抱那麼粗，樹冠像一把大傘，把門面和門前一小片空地都罩在了陰涼裡。
這棵樹有多少年了？蘇晨問房東。
房東是個五十多歲的胖阿姨，姓劉，在臨江市有三套門面。聽老一輩說至少五六十年了。這條巷子原來就叫槐安巷，就是因為這棵樹。
蘇晨抬頭看了看。陽光透過槐樹的葉子灑下來，在地面上投下斑駁的光影。風吹過來的時候，葉子沙沙響，有一種安靜的涼意。
租金六千，轉讓費多少？
轉讓費一萬。劉阿姨說，之前在這裡開了一家奶茶店，幹了半年就倒了。東西都搬走了，就剩個空殼。
蘇晨看了看門口的路面。槐安巷雖然是老巷子，但地面鋪的是整潔的青石板，兩側有排水溝，不會下雨積水。這條巷子的位置在老城區居民區的中心，步行五分鐘內有菜市場、公交站和社群醫院。人流量不算大，但周邊居民的消費習慣很好——老城區的住戶大多是住了幾十年的本地人，對吃很講究。
他還注意到巷子口有一家開了十幾年的包子鋪，每天清早排隊的人能排到巷子裡。這說明這一帶的人願意為好吃的東西排隊。
這附近有沒有別的餐飲店？蘇晨問。
劉阿姨指了指巷子兩頭。東頭有一家麵館，開了五六年了，生意還行。西頭有一家快餐店，做外賣的。正經做堂食的館子不多。
蘇晨心裡有了數。這一帶的餐飲競爭不算激烈。如果他的菜品足夠好，在這裡站穩腳跟並不難。
他又在巷子裡走了一圈。發現這條巷子的居民以中老年人為主，很多人坐在門口擇菜、聊天、下棋。這些人有時間、有消費能力，而且對吃的品質要求比年輕人更高。他們不會追求網紅打卡，但會為了真正好吃的菜成為回頭客。
這正好是他需要的客群。
他走進鋪面裡面。
前面的餐廳區域大概二十五平米。地面是舊瓷磚，有些地方已經翹起來了。牆面刷著白灰，有些泛黃。天花板上有水漬的痕跡，但沒有漏水。靠牆有一排卡座，是奶茶店留下的，木板已經發黑了，需要拆掉。
後面隔了一間廚房。廚房大約十五平米。裡面有基本的水池和排水，但灶臺是舊的，排風扇也不轉了。角落有一臺生鏽的冰櫃，不能用。
他仔細檢查了一遍。
能放六到八張桌子。灶臺、水池、儲物空間也夠用。
但有幾個問題需要處理。
第一，排風系統。廚房的排風扇壞了，油煙管道也堵了。如果排煙量不夠，以後炒菜的時候會滿屋子油煙。
第二，廚房的灶臺。現在的灶臺是奶茶店用的電磁爐灶，做不了中餐。需要改成燃氣灶臺，配上中式炒灶。
第三，水電。電線是老式的，功率不夠。廚房裝置啟動後可能會跳閘。需要重新走線。
蘇晨在心裡快速估算了一下改造的成本。排風系統三千，灶臺改造五千，水電改造三千，加上簡單的裝修和桌椅，總共大概需要三萬。
。千六金押和千六金租的月個一第上加，萬一費讓轉上加
。二萬五共一
。萬五有里卡張那馬老
。千兩差
。轉週做著留的下剩。大不題問該應千兩出拿。款存的二萬一有還里卡己自，想了想晨蘇
。說他。租我
？同合個籤去們咱那。了笑姨阿劉
。字了簽置位方乙在，遍一了看晨蘇。三付一押，千六租月，年一期租。同合賃租鋪商的準標是同合
。面鋪的己自於屬間這著看，下樹槐老在站他，來出同合完簽
。面門的小小間一。米平十四
。間時的月個三到不了用他，米平十四的裡這到五米一的市夜從
。椒辣幹串一著掛口門鋪貨雜面對，氣熱冒在正籠蒸的鋪子包壁隔。氣火煙的有特區城老著合混，道味青的有特樹槐老有裡氣空。氣口一了吸深晨蘇
