《尋味:從路邊攤到美食帝國》第102章 賽前見面會(1)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·13小時前

第二天上午九點,賽前見面會在會議中心一樓的報告廳舉行。

蘇晨到的時候,大廳裡已經坐了大半人。三百多個座位幾乎坐滿了,臺上鋪著深紅色絨布,後面是一面巨型LED螢幕,上面迴圈播放著大賽的宣傳畫面。

他找了個靠邊的位置坐下,目光在人群中掃了一圈。

大部分選手他都認不出來——全國各地的廚師大佬,穿廚師服的、穿便裝的、帶團隊的、獨身一人的,什麼樣的都有。

但有幾個人的氣場格外突出。

第一排中間坐著一個四十多歲的東北大漢,國字臉,手臂粗得像小腿,胸口彆著東北烹飪協會的徽章。他正和旁邊一個瘦小的南方廚師聊天,聲音洪亮得像打雷。

第二排靠中間的位置坐著一個穿灰色西裝的中年男人,面前擺著一杯咖啡,正在筆記型電腦上敲鍵盤。他身邊的助理不停翻著檔案。

蘇晨認出了他——周德貴給過他一份參賽選手簡介,那個灰西裝男人叫黃志遠,粵菜大師,拿過三屆全國賽的亞軍,今年捲土重來。

再往右看,方旭坐在鼎味坊團隊的中間位置,翹著二郎腿,正和旁邊的人說笑。

蘇晨的目光繼續移動。

然後他看到了一個人。

那個人從側門走進來,穿著一身剪裁精良的黑色中式廚師服,胸口沒有繡任何品牌標誌。他五十歲上下,身材中等,面容清瘦,頭髮梳得一絲不苟。

他走路的姿態很特別——不急不緩,每一步都踩得很穩,像一個習慣了站在聚光燈下的人。

大廳裡的聲音在他進來的瞬間降低了一個分貝。

不少選手轉過頭看他,有人小聲議論,有人掏出手機偷拍。

蘇晨的瞳孔微微收縮。

那個人——就是錢海彬。

錢海彬沒有坐到選手區,而是直接走上了臺。主持人遞給他話筒,他在臺中的演講臺前站定,掃了一眼臺下,露出一個標誌性的微笑。

各位同仁,各位朋友,大家好。

聲音溫和、不急不徐,帶著一種讓人下意識想聽下去的磁性。

很高興再次參加中華廚藝大賽。今年是我作為大賽評委顧問團成員的第三年。

蘇晨的眉頭動了一下。

評委顧問團?

錢海彬不是選手?

今年的大賽,組委會特別設定了評委顧問團,由我以及幾位業內資深人士組成。我們雖然不直接參與比賽評分,但會在每輪比賽後對選手的作品進行專業點評,幫助選手和觀眾更好地理解每一道菜的精髓。

蘇晨握緊了拳頭。

錢海彬不是來比賽的。他是來當評委顧問的。

這意味著他有充分的理由出現在賽場每一個角落,有資格對每一道參賽菜品發表意見,甚至——有資格直接影響評分的走向。

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