第三輪比賽結束後，蘇晨的成績排在了第二位。
第一名是陸正。
松鼠鱖魚這一道菜，陸正的處理確實更精準。他的刀工沿用了西式的魚片技法，每一刀的間距和深度完全一致，炸出來的蓬鬆度比蘇晨的高了零點五個毫米。
在裁判的顯微鏡下，這零點五個毫米就是分數的差距。
蘇晨的味道還原度得了37分，陸正得了38分。
總分上，陸正以微弱的優勢領先。
但差距很小。
比賽結束後，蘇晨回到酒店。
他洗了個澡，換上乾淨衣服，準備去唐記茶點繼續訓練。
走到酒店大堂的時候，他看到一個熟悉的身影。
沈瑤坐在大堂的沙發上，面前攤著一臺筆記型電腦，正在打字。
她穿著一件米色的薄毛衣，長髮紮在腦後。桌上放著一杯咖啡和一個筆記本。
蘇晨本想繞過去，但沈瑤抬頭看到了他。
蘇晨。她合上電腦。
沈老師。蘇晨停住腳步。
沈瑤指了指對面的沙發。
蘇晨猶豫了一秒，坐了下來。
第三輪的成績我看到了。沈瑤說，你和陸正差了零點五分。
蘇晨說。
你的松鼠鱖魚，味道還原度非常高。沈瑤說，尤其是汁的調味，酸甜比例恰到好處。但刀工上確實比陸正差了一點點。
我知道。蘇晨說，他用了西式刀法，間距控制得更精準。
沈瑤看著他。
你不覺得遺憾嗎？她問。
蘇晨想了想。有一點。但不多。比賽還有第四輪、第五輪。松鼠鱖魚只是一道菜。
沈瑤點了點頭。
你比我想象中更冷靜。她說，一般年輕廚師輸了比賽，要麼憤怒，要麼沮喪。你倒好，跟沒事人一樣。
我不是沒事。蘇晨說，我在想下一輪怎麼贏回來。
沈瑤笑了。
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