《尋味:從路邊攤到美食帝國》第134章 陸正的動搖(1)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·7小時前

唐紅巖的茶館在京都西郊的一座小山上。

從市區開車過去要四十分鐘。

蘇晨第二天一早出發。

到茶館的時候,唐紅巖已經在前廳等著了。

她面前的桌上擺著一箇舊木箱。

木箱的表面佈滿了劃痕和灰塵。

這是當年門派裡的東西。唐紅巖說,你爺爺被逐出師門後,我趁亂從他工作間裡搶出來的一些資料。藏了三十年。

蘇晨的心跳加速了。

唐紅巖開啟木箱。

裡面是一疊泛黃的紙張。

有手寫的菜譜,有門派聚會的簽到表,還有一些看起來像是會議紀要的東西。

這是你爺爺的幾頁菜譜抄本。唐紅巖拿出一疊紙,不是原件——原件就是你手裡那本筆記。但抄本上有日期。

蘇晨接過來。

第一頁的右上角,用鋼筆寫著一個日期。

1993年4月17日。

他翻開。

上面抄錄了一道菜——養生八珍湯。

食材配比、製作方法、功效說明,和他筆記裡的那一頁幾乎一模一樣。

但這一頁的右下角,有一行小字。

伯遠師兄口述,紅巖筆錄。

蘇晨盯著這行字看了很久。

這是您親筆抄的?他問。

唐紅巖說,1993年春天,門派舉行了一次內部交流。你爺爺當場做了養生八珍湯,我在旁邊記錄。這行字是我寫的。

能證明這是1993年的?

唐紅巖從箱子裡又拿出一張紙。

那是一張聚會簽到表。

標題寫著全席流派內部交流會——簽到。

下面是一排簽名。

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