但他的手在動。每一刀、每一勺、每一個轉腕的動作，都完全按照正式操作的節奏來。
走完之後，他停下來。
閉上眼睛，在腦子裡把整個過程又過了一遍。
有沒有遺漏？
沒有。
有沒有哪裡感覺不對？
沒有。
他睜開眼睛。
九點整。
A館方向傳來一陣巨大的歡呼聲。
盛典開幕了。
蘇晨走到C館門口，探出頭看了一眼。
遠處A館的巨幕亮起來了。主持人的聲音透過音響系統傳遍了整個會展中心。
歡迎來到2026全國美食直播盛典！
歡呼聲一浪高過一浪。
蘇晨收回目光。
他回到三號灶臺前，繫上圍裙，把袖口挽到肘部。
蘇晨從口袋裡掏出手機，給沈瑤發了一條訊息：
我到了。準備好了。
沈瑤的回覆在三秒後到達：
我們也準備好了。等你訊號。
蘇晨把手機放進揹包最深處。
旁邊那個戴眼鏡的年輕人湊過來看了一眼他的灶臺。
蘇哥，你準備了這麼多菌菇？他看了看保鮮盒裡的松茸和竹蓀，眼睛亮了一下，松茸是鮮的吧？雲南產的？
香格里拉的。蘇晨說。
厲害。年輕人豎了個大拇指，我叫方旭。成都川味坊的。我今天做的是麻辣水煮魚。和你這個完全不搭邊。
蘇晨笑了笑。各做各的。
蘇哥，你緊張嗎？方旭靠在操作檯上，雙手抱胸，我緊張死了。手心全是汗。剛才切配菜的時候差點切到手。
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