我選擇了沉默。因為我不敢。我怕失去一切。但現在,如果我還有一絲作為廚師的尊嚴,我就必須說出真相。
錢海彬的成名菜,至少有一半來自蘇伯遠的手稿。這不是我的猜測。我對比過配方。藥材比例、調味邏輯、烹飪技法,重合度超過80%。
他把手機拿近了一些。
蘇晨是對的。唐紅巖老師是對的。全席的東西,本來就不是錢海彬的。
他把胸針拿起來。對著鏡頭。
從今天起,我不再是錢門弟子
他把胸針放在了桌上。用力按了一下。然後站起來。走出了鏡頭。
直播結束。
總時長:十一分鐘。
錄屏在四十分鐘內被轉發了三十萬次。
#陳思遠公開宣告# 在上午七點登上了熱搜第二名。
評論區前排最高讚的留言寫著:能在這種時候站出來說真話,不管以前做過什麼,這個人還有救。
第二高讚的留言是:錢門弟子算什麼?敢做真自己的人才算真本事。
第三高贊更簡短:廚師的,是誠實。這句話我記住了。
早上七點半,蘇晨在蘇記後廚熬湯的時候,手機響了一聲。
是沈瑤發的訊息。
看了嗎?陳思遠凌晨開了直播。摘了錢門胸針。公開承認錢海彬的配方來自你爺爺。
蘇晨看完訊息,沒有回覆。他站在灶臺前,手裡拿著湯勺,攪動著鍋裡的豬骨湯。白色的湯底翻滾著,散發著濃郁的骨香。
他把手機調成靜音,放在灶臺旁邊的架子上。
然後繼續攪湯。
湯還要再熬兩個小時。
上午九點,蘇記門口來了一個人。
蘇晨正在擦灶臺。聽到敲門聲,抬頭看了一眼。
門口站著陳思遠。
他穿著便裝。灰色T恤,牛仔褲。沒有廚師服,沒有胸針,沒有錢門弟子的任何標識。臉上有明顯的疲倦,眼睛下面兩團青黑。
蘇晨。他站在門口,沒有進來。
蘇晨放下手裡的抹布。看著他。
兩個人隔著三步的距離對視了幾秒。
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