《尋味:從路邊攤到美食帝國》第195章 沈長青的道歉(2)

作者:愛吃魚的豆丁鴨·20小時前

她的手指在螢幕上停了一會兒。

她沒有想過父親會寫這篇文章。在她的印象裡,父親是一個極其愛惜羽毛的人。他很少在公開場合表態。更不用說這種帶有性質的宣告。

您那篇文章……寫得很好。

沈長青睜開眼睛。看了她一眼。

我欠你爺爺一個道歉。沈瑤說。

沈長青愣了一下。

你爺爺?

蘇伯遠。沈瑤說,三十年前,您為他寫過一篇評論。我翻過舊資料。那篇評論的語氣雖然含蓄,但意思是此人廚藝平平,不足以代表全席

沈長青的臉微微紅了。

那篇文章……是我年輕時寫的。

我知道。沈瑤說,但您今天道了歉。這比什麼都重要。

沈長青沉默了很久。

蘇晨那個年輕人……他忽然說。

他做的那碗麵,你嘗過嗎?

嘗過。

怎麼樣?

沈瑤想了一下。

他做菜的時候,眼裡只有灶臺。沒有觀眾,沒有鏡頭,沒有利益。就像……就像您三十年前剛開始寫評論時候的樣子。

沈長青聽到這話,手指在茶杯邊沿摩挲了一下。

我年輕時候……他的聲音有些遠了,也是那樣的。看到好吃的就寫。不管好不好吃都如實說。後來寫著寫著,就忘了初心。

現在想起來也不晚。沈瑤說。

不晚?沈長青苦笑了一下,三十年前的錯,現在道歉有什麼用?

有用。沈瑤說,道歉不是為了彌補。道歉是為了讓後來的人知道,錯了就是錯了。

沈長青看著女兒。他的眼眶有些紅了。

沈瑤。

你比爸爸強。

沈瑤笑了一下。

我沒有比誰強。她說,我只是運氣好。遇到了蘇晨。遇到了一個值得寫出真相的故事。

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