週二上午十點，趙蕾帶著兩個人出現在蘇記門口。
一個是設計師，叫許然。三十歲出頭。戴著圓框眼鏡。揹著一個巨大的雙肩包。包裡裝著筆記型電腦和畫圖板。
另一個是趙蕾的運營助理，叫小周。二十四歲。圓臉。手裡拎著三杯咖啡。
蘇老闆。趙蕾推門進來，看看我給你帶來了什麼。
蘇晨從灶臺後面探出頭。這是？
許然。品牌設計師。圈內頂尖的。趙蕾拍了拍許然的肩膀，之前幫三個餐飲品牌做過全案。有兩個拿了紅點設計獎。
許然微微點了一下頭。沒有多說話。他環顧了一圈蘇記的環境。目光在招牌、選單、灶臺、碗碟上各停了五秒。
蘇老闆好。他說，我先看。看完再說。
蘇晨愣了一下。這個人倒是直接。
許然在蘇記裡待了一個小時。沒有問蘇晨任何問題。他就看。看招牌的字型和顏色。看選單的排版和材質。看碗碟的款式。看牆上手寫菜名的筆跡。看老槐樹的位置。看灶臺的形狀。甚至看了廁所門口的指示牌。
看完之後他在筆記本上畫了十幾張草圖。
可以聊了。許然坐下來。
蘇晨給他倒了一杯茶。
先說我的判斷。許然開門見山，蘇記現在最大的問題是品牌認知模糊。
什麼意思？趙蕾問。
消費者提到蘇記，第一印象是什麼？許然看著蘇晨，南門菜市場旁邊的一家小館子。還是藥食同源的藥膳品牌？還是全席傳承人的店
蘇晨沒說話。
三個定位都是對的。但混在一起就成了沒有定位。許然開啟筆記型電腦，品牌的核心是一句話說明白你是誰。蘇記是誰？
全席藥膳。蘇晨說。
許然點了一下頭。這四個字好。但你的招牌上沒有。選單上沒有。你的短影片裡沒有。你的口碑傳播裡也沒有。消費者傳播的是那個路邊攤起家的廚師做菜好吃。這不是品牌。這是八卦。
蘇晨皺了一下眉。那你覺得應該怎麼做？
許然翻到他的草圖頁。
第一步：品牌定位。蘇記的核心定位是全席藥膳。輔助定位是藥食同源、以味養人。所有視覺系統、傳播內容、空間設計都圍繞這個定位展開。
他翻到第二頁。是一個logo設計方案。
第二步：品牌視覺系統。目前的招牌太樸素了。兩個字有辨識度，但缺少品牌符號。
他指著一個圖形——一把菜刀的輪廓。刀身上有隱約的紋路。像是火焰，又像是草木的藤蔓。
這是我想的品牌符號。菜刀代表全席的傳承。火焰代表灶臺的煙火氣。藤蔓代表藥食同源的草本。三者結合。簡潔、有力、一眼能記住。
蘇晨看著那個logo。
。說他。有要刀菜
。說麼這會你道知就我。眼一他了看頭抬然許
。聲了出笑邊旁在蕾趙
。景場播傳的同不在用別分事故層三。念理的源同食藥是層三第。襲逆的師廚到手騎賣外從你是層二第。史承傳的席全和遠伯蘇是層一第。層三有事故牌品的記蘇，說續繼然許。事故牌品：步三第
。說然突晨蘇。講覆反要不事故的手騎賣外
。材素播傳的好最是這？麼什為。下一了愣然許
。是才品產。牌品是不慘賣，說晨蘇。手騎賣外是我為因是不。吃好菜為因是飯吃來人客為因
。頭點後然。秒五了看晨蘇著盯然許
。上源同食藥和承傳席全在焦聚播傳心核。層底最的面頁事故牌品在放事故的手騎，字行一了掉劃上本記筆在他。對得說你
。整調要容的面後。了重側太片影的前之我。對得說晨蘇。邊旁在蕾趙
。案方計設統系IV的整完套一是。頁四第到翻然許
。氣火煙和品湯表代黃暖。材藥和灶火柴表代褐深。黃暖配褐深是調主。計設格風覺視的一統照按部全。板模社、牌招頭門、服制工員、袋賣外、裝包餐、單選、片名
。牌品鎖連合適不但，味人有然雖。紙白寫手是單選的在現，說然許。計設新重要單選
？改麼怎要那
。好麼什為菜道這道知就看一人客讓。養表固、氣益中補寫邊旁湯芪黃參黨如比。明說效功——字小行一加邊旁菜道每。版排和型字一統但。覺的寫手留保，品樣張一出拿然許。紙皮牛用
。寫只。寫能不。大誇能不。確準須必明說效功但。以可。下一了想晨蘇
。療醫是不。生養是源同食藥，說然許。然自是這
。鐵。柄木。刀菜頭方的式老是。刀鋼鏽不的代現是不。種那的用爺爺畫要刀菜的上ogol，說晨蘇。事件一有還
