研究所裡後面的小院裡,紅景天的幼苗長勢正好。
李瀾換上白大褂,對著培養皿記錄資料。助手小周在旁邊打下手,時不時偷瞄她一眼。
“李醫生,”小周忍不住開口,“您今天好像有心事?”
“沒有。”李瀾頭也不抬,“第三組資料報一下。”
中午去食堂,李瀾打了一小份紅燒肉、炒青菜、白米飯,找了個角落坐下。剛吃兩口,隔壁桌几個技術員在聊天:
“聽說了嗎?周處長被停職了。”
“真的假的?為什麼?”
“說是違反紀律,頻繁接觸烈屬。組織找他談話,他什麼都不解釋,就說那烈屬沒問題。”
“嘖,那烈屬是誰啊?”
“就是咱們中醫院研究紅景天的那個,姓李……。”
李瀾端著飯盒的手僵住。她沒抬頭,繼續往嘴裡扒飯,紅燒肉在嘴裡嚼不出滋味。小周在旁邊氣得臉通紅,想站起來,被李瀾按住手腕。
“吃飯。”李瀾說。
下午回到研究所,李瀾一首沒說話。下班前,她去找主任林志遠。
“林主任,我想請半天假,明天上午。”
林志遠抬頭看她:“家裡是有什麼事?”
“嗯,有點事。”李瀾沒多說。
林志遠點點頭:“去吧。紅景天專案進度不錯,別太累。”
她特意起了個大早,廚房裡煙火氣一首沒斷過。
她把昨天晚上泡發好的菜乾洗乾淨剁碎,再把剁好的肉餡放進去,把需要的調味料放的足足的拌勻,拌好的香味濃郁鮮美。
又切了幾根大蔥,特意多剁了兩斤豬肉,再包一個豬肉大蔥餡的包子。
李瀾先烙的是菜乾瘦肉餡餅。餅皮被烙得金黃焦香,外脆裡軟,涼了也不發硬。
裡面裹著曬得乾爽的老菜乾和剁得細膩的五花肉肉,菜乾吸足了肉香,鹹香入味,越嚼越有滋味。
這種餅最是實在,耐放、不油、不佔地,用油紙一張張包好,往籃子裡一擺,整整齊齊。
緊接著又蒸了一鍋肉包子。白白胖胖的麵皮發得暄軟蓬鬆,一個個捏著整齊的褶子,剛揭鍋時香氣飄滿了整間屋。
肉餡鮮香味足,軟乎乎的麵皮裹著緊實多汁的肉心,一口下去,暖得人心裡發甜。肉包子也好攜帶,涼了照樣好吃,拿出來熱一下就能入口。
她把餡餅和包子小心地碼在布袋子裡,底層墊上乾淨粗布,上面再蓋一層厚布遮風保溫,鼓鼓囊囊一袋子,看著就叫人踏實。
都準備好後,李瀾換了件藏青色列寧裝,頭髮梳得整齊,對林淑怡說:“媽,我出去一趟,懷安和念遠您先看著。”
林淑怡看她臉色,沒多問:“去吧,家裡有我。”
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