陸立新做的事情，當然不止這些。
他還改良了炸雞調料的配方，首接把炸雞用的麵粉改成了麵包糠。
也就是說在炸雞的時候需要先烤麵包，把麵包烘乾了搗碎，再裹到炸雞上。
這要用到的人力、物力都非常複雜。
可是陸立新很堅持。
宋枝枝甚至懷疑陸立新會不會也是穿越過來的？
但是陸立新首接給了宋枝枝研究報告。
用麵包糠裹起來，更加符合外國人的口味，也能提高我們炸雞的調性。
麵包裡面是要放鹽、牛奶、糖，還有煉乳，口味更有衝擊性。
經過烤制，麵包的皮到心，口味層次也更加多元化。
光裹粉就太普通了。
饅頭的話也很單一，而且渣子更碎。
裹粉裹麵包糠，就會讓整個雞腿顯得更大，人們會認為自己花的錢物超所值。
他是真吃過西餐的人，認為只有格調才能拉開和普通炸雞之間的區別，才能拉近和年輕人之間的距離。
也才能和自然災害、物質不發達的那些年真正地跨開步子。
而且這個調料要有五香、孜然、辣椒、甘梅、酸甜各種口味。
宋枝枝還從來沒有考慮過甘梅酸甜的口味。
陸立新是真的有食品工業的底子在。
他還建議宋枝枝首接把梅子生產區域的。果樹給承包下來，然後高薪挖農科院的大學生。去田間地頭進行嫁接指導。
現在的梅子品質不行。
很多果樹甚至還是從西漢時期沿用到現在的。
這個梅子應該和蘋果、桃子、李子、杏全部進行雜交一遍，甚至應該去國外找一些優良品種進行雜交。
而且這個調料在製作的過程中，也不應該只放普通的梅子，還可以摻入別的水果進行調味。
這個調味應該像香水一樣，分為前調、後調、中調，讓人覺得複雜、芬芳、甜蜜。
宋枝枝覺得她被陸立新上了一課又一課。
“你在國外留學的時候玩的都是這些嗎？”
陸立新在說的時候，宋枝枝還記了一沓的筆記。
這有文化的人吃起東西來也真是講究呀。
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