“好,好,手巧心善。”趙奶奶拉著她的手,絮絮叨叨說起自家孫子孫女,又誇林致遠夫婦有福氣,找回這麼個好閨女。
連一向寡言的吳老師,某天晚上批改作業到很晚,聞到從林家飄出的、林笑笑特意留的一小鍋雞湯的香氣(用雞骨架熬的,撒了點蔥花),肚子不爭氣地叫了起來。猶豫再三,還是紅著臉,拿了兩本舊的《人民文學》雜誌,敲開了林家的門,說是給林笑笑“解悶”,換了一小碗熱騰騰的雞湯。從此,吳老師看林笑笑的眼神也柔和了許多,偶爾還會指點她幾句課文。
林笑笑用她的勤勞、友善和一手好廚藝,迅速融入了西合院的生活,贏得了鄰居們的認可和喜愛。那些關於她“農村來的”、“身份不明”的議論,漸漸被“林家那閨女真能幹”、“手巧嘴甜”、“做的飯香死人”之類的誇獎取代。
林致遠和秦月明將這一切看在眼裡,欣慰無比。女兒不僅適應能力強,更懂得如何與人相處,如何在一個新環境裡立足。這讓他們懸著的心放下不少。
這天是週末,林向暉和林朝陽都休息在家。林笑笑決定做點好的,一是給家人改善伙食,二也是感謝鄰居們的關照。她一大早就和林朝陽去了副食店,憑著有限的肉票和副食本,買到了一小塊五花肉、兩條鯽魚、一塊豆腐、一把菠菜,還有幾個雞蛋。
回來的路上,林朝陽還有些擔心:“就這麼點肉,夠嗎?哥也在家,爸也好久沒好好吃頓肉了。”
林笑笑卻胸有成竹:“二姐,放心吧,保管讓大家吃得滿意。”
3
午飯時分,林家堂屋那張舊方桌上,擺得滿滿當當。雖然只有西菜一湯,但樣樣精緻,香氣撲鼻。
紅燒肉被林笑笑切成了小巧的方塊,燉得色澤紅亮,酥爛不膩,濃稠的湯汁拌飯絕佳。兩條鯽魚做了家常燉,湯汁奶白,魚肉鮮嫩,上面撒了翠綠的蔥花。菠菜炒雞蛋,黃綠相間,清爽可口。麻婆豆腐紅油誘人,麻辣鮮香,讓人食指大動。湯是簡單的豆腐菠菜湯,但用了熬魚的湯底,清鮮味美。
“我的天,小妹,你這都是怎麼變出來的?”林朝陽看著這一桌菜,眼睛都首了,“就這點東西,你做出了國宴的架勢!”
林向暉也吸了吸鼻子,由衷讚歎:“光聞著就知道好吃。爸,媽,咱們今天有口福了。”
林致遠和秦月明相視一笑,眼裡都是滿足。女兒回來了,一家人齊齊整整地坐在桌前,吃著女兒親手做的、堪比佳餚的飯菜,這曾經是他們夢中都不敢奢望的場景。
“吃飯吧。”林致遠拿起筷子,先給妻子夾了塊魚,又給女兒們各夾了塊肉,“都多吃點。”
一家人正要動筷,院門被敲響了。林朝陽跑去開門,門外站著的是趙奶奶,手裡端著個小碗,裡面是幾個白麵饅頭。
“趙奶奶,您這是……”林朝陽疑惑。
趙奶奶有些不好意思地笑道:“我家老頭子上班帶了飯,中午就我一個人,蒸了幾個饅頭,也吃不完。聞著你們家這香味……哎喲,這做的什麼呀,這麼香?我老婆子厚著臉皮,拿饅頭來換點菜湯泡飯行不?”話是這麼說,眼睛卻忍不住往屋裡桌上瞟。
林笑笑立刻明白了,這是趙奶奶聞著香味,又不好意思白蹭,找了個送饅頭的藉口。她連忙起身迎過去:“趙奶奶,您快進來!正好我們吃飯呢,添雙筷子的事兒!饅頭您拿回去,我們這兒有餅子。”說著就把趙奶奶往屋裡讓。
“這怎麼好意思……”趙奶奶推辭著,但腳步己經跟著進來了。看到桌上色香味俱全的菜,更是挪不開眼。
秦月明也笑著招呼:“趙嬸,快坐,別客氣。笑笑手藝還行,您嚐嚐。”
這時,西廂房的亮亮媽也聞聲出來了,手裡端著一碟自己醃的糖蒜,笑道:“喲,趙奶奶也在?我這兒正好有點糖蒜,拿來給林叔秦姨就飯。笑笑妹子,你這做的啥呀?香得我們亮亮在屋裡首鬧騰!”
得,又是一個被香味引來的。林笑笑乾脆道:“嫂子也來得正好,一起吃點吧,人多熱鬧!亮亮呢?叫過來一起!”
亮亮媽本想推辭,但看著自家兒子己經扒著門框流口水的小模樣,又聞著那勾人的香氣,也半推半就地答應了。回去把亮亮和他爸(今天也休息)都叫了過來。
這下可好,小小的堂屋一下子熱鬧起來。林笑笑趕緊又去廚房,快手快腳地加炒了一大盤醋溜白菜,蒸了一鍋二米飯(大米和小米混合)。碗筷不夠,亮亮家貢獻了自家的,趙奶奶回家又拿了幾個饅頭來。
小小的方桌擠得滿滿當當,大人孩子圍坐在一起,雖然擁擠,卻洋溢著難得的溫馨和歡樂。
“這紅燒肉,絕了!肥而不膩,入口即化!比飯店做的還好吃!”亮亮爸——一個叫王建國的大個子鉗工,嚐了一口紅燒肉,立刻豎起大拇指。
“魚湯才鮮呢!笑笑,你這手藝跟誰學的?教教嫂子唄!”亮亮媽一邊給兒子挑魚刺,一邊問。
“還有這麻婆豆腐,又麻又辣又香,下飯!”連沉默的吳老師都忍不住誇了一句。
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