《穿越:帶着獸夫闖獸世》第92章 刺刺獸宴2(1)

作者:胖胖的臭寶·9小時前

孔軒蹲在灶邊往火裡添了根柴,吸了吸鼻子說:“這味道好好聞!”

“那一會兒多喝點湯!”林希拿木勺攪了攪湯,又嚐了嚐鹹淡,從鹽袋裡拈了一小撮撒進去。

另一邊的鍋裡林希把生薑和野蔥用油脂翻炒出香味,又加了辣椒和花椒,隨後才加上水和鹽,在下面大火燒著。她這邊則是讓墨離切了一些泥豆片、筍片,切好之後林希把這些放在鍋裡燙熟,撈出來墊在竹盆底。又讓墨離把剔下來的肉,切成薄片。水開之後把刺刺獸片在鍋裡燙了一下,變色就撈了出來,放在配菜上面,隨後把湯也倒了出來。

孔軒站在一邊認真的學著,不時還提兩個問題。

“希希,這個為什麼要切這麼薄?”

“熟的快啊!”

“那這樣會入味兒嗎?”

“會的,底味兒給的很足的。”

兩人就這樣一問一答的聊著,很快菜就做好了,只剩下最後一個烤刺刺獸了。

烤刺刺獸是最費工夫的,林希把提前用蔥姜醃好的兩條刺刺獸用木棍串了起來,放在院子的烤架上,刷上油脂。底下的火堆是孔軒引的,燒的是松木和乾果木混著燒,火不大但穩,橘紅色的火舌舔著刺刺獸表面,油脂受熱慢慢往外滲,滴到火堆裡滋滋地響,騰起一股帶著焦香的青煙。

林希蹲在烤架旁邊,隔一會兒就翻一面,讓刺刺獸受熱均勻。她捏了一小撮鹽粒在指尖捻碎了往刺刺獸面上彈,又拿幾片新鮮的香草葉子纏在籤子前端,烤的時候草汁滲進刺刺獸裡,那股清冽的香氣和油脂的濃香纏在一起,往院子各個角落鑽。

緋月早就蹲不住了,在烤架旁邊來回踱步,尾巴尖甩來甩去。滾滾安安靜靜地坐在石階上,但兩隻圓眼睛首勾勾地追著那些刺刺獸打轉,嘴角溼漉漉的。

”好了沒?“緋月第三次問。

”快了。“林希把左邊的那條拿起來看了看,表面己經烤成焦褐色,油脂在刺刺獸皮上凝成一層薄薄的亮殼,用指甲刮一下能聽到輕微的脆響。她翻回去又烤了一小會兒,然後從烤架上把刺刺獸取下來一條,擱在提前鋪好的寬葉上。

而另一條則是放了一些方才讓白淵碾碎的辣椒麵上去,繼續烤了一會兒,讓辣味進到刺刺獸肉裡面。等烤好之後,她把這條也放在葉子上面,就轉身去看之前熬的刺刺獸湯。

石鍋裡的刺刺獸湯己經熬出濃白色了,用木勺舀起來能看到湯麵上浮著一層金色的油珠子,林希又在上面撒了一點野蔥增香。

”開飯!“林希拍了拍手,對著幾人喊道。

六個人圍著院裡的石桌坐下來,桌面上擺著一大盆剛盛出來的、奶白色的刺刺獸湯、一碗油亮的水煮刺刺獸肉片、還有兩條焦香撲鼻的烤刺刺獸。落日還剩最後一縷餘光,從西邊的樹梢縫裡斜斜地透過來,把每個人臉上都鍍了一層暖橙色。

緋月第一個伸出手去撕烤刺刺獸,被滾燙的籤子尖燙了一下指尖,嘶了一聲縮回手吹了吹,又忍不住伸過去。這回他捏著籤子尾部,小心地扯下一塊湊到嘴邊咬了一口。烤得焦脆的外皮在牙齒間碎裂,底下嫩滑的汁一下湧出來,燙得他眯著眼首哈氣,卻死活捨不得吐。

”嗯——“他把那口肉嚥下去之後長長地嘆了一聲,尾巴左右甩著,”希希這個烤得太好吃了,外面焦香酥脆,裡面鮮嫩多汁,感覺一輩子也吃不夠。“

“喜歡那就多吃一點。”林希說完又給他扯了一塊。

緋月忙不迭的點頭,但是根本倒不出空說話。

滾滾己經無聲無息地往嘴裡塞了兩片水煮肉了,腮幫子鼓得像含了兩顆核桃。他嚼了一會兒嚥下去,小聲說了句:”嫩。“又伸手去夾了一片放在林希的碗裡,又埋頭苦吃去了。

孔軒給自己盛了一碗湯,捧著碗沿慢慢吹了吹熱氣,抿了一口。湯鮮而厚,姜的暖意和野蔥的清香在舌尖上撞了一下又融到一起,順著喉嚨流下去,整個胸膛都暖了。他端著碗沒急著喝第二口,先看了一眼碗裡乳白色的湯麵,又看了看坐在對面的幾個人,尾巴在身後鋪開,尾羽的翠藍色在暮色裡沉甸甸地垂著。

白淵吃得慢,他扯了小半條刺刺獸,一小塊一小塊地往嘴裡送,偶爾把撕下的肉遞到林希嘴邊,林希隨口就吃了。他臉上沒什麼表情,但腮幫子動得比平時勤,顯然是合口味的。墨離坐在最邊上,不緊不慢地夾著碗裡的水煮刺刺獸肉片,偶爾往湯碗裡瞄一眼,嘴角沾著一點油光也不擦,豎瞳在漸暗的天光裡微微地亮了亮。

林希坐在臺面上首的位置,拿了一塊辣的烤刺刺獸慢慢吃著。烤得確實不錯,外面脆裡面嫩,香草味滲得正好,鹽粒也撒得勻。她嚼著嚼著就笑了,嘴角彎起來,自己都沒太察覺。

緋月吃完半條烤刺刺獸之後開始喝湯,端著小碗咕咚咕咚灌了兩口,放下碗咂咂嘴,忽然說:”希希你看,咱們這小院什麼都有了。有炕,有渠,有肉乾,現在還能逮著刺刺獸現烤著吃。比之前在山洞裡面過日子舒坦多了。“

林希嚼著肉看他一眼,沒說話,但心裡確實是認同的。是比從前舒坦了,她感覺自己的心情也更好了。

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