第88章 第 88 章 鮮切花
尹廚子有了玫瑰花醬, 就不用苦惱鮮花餅餡了。
接下來是餅皮。他吃段娘子做的鮮花餅時就注意到了餅皮層層起酥。他也試過做酥皮，但不知為什麼做不到層層起酥的效果，很是苦惱了一段時間。但餅皮並不是最重要的, 玫瑰花餡是最重要的。只要他說玫瑰花餡是從段娘子那裡買的就不用愁生意。
尹廚子試做了幾枚鮮花餅。不得不說有了段元熙的玫瑰花醬後，他做起來就自信多了, 不怕不好吃。鮮花餅烤好後，尹廚子自己試吃。他做的餅皮不如段元熙做得好，但餅餡兒沒得說，滿滿的玫瑰花香沒有被糖香喧賓奪主，反而很好地融在一起。
尹廚子做的味道和段元熙做的鮮花餅還是不一樣。一是因為段元熙做玫瑰花餡兒是用炒熟的麵粉和玫瑰花醬混合的，而尹廚子不是。二是因為段元熙用水油皮和油酥做餅皮, 又放了一點昂貴的黃油。
尹廚子雖不如段元熙，但這個味道足夠比過市面上仿製的大多數鮮花餅。如今有些街頭小販也叫賣鮮花餅，但把餅掰成兩半就會發現裡面的玫瑰餡兒又小又難吃。
尹廚子正讚歎新做的鮮花餅, 家裡忽然來了客人，原來是下旬要辦宴會的王家來人了。
王家是城裡略有資產的商人，近日要辦一桌壽宴。巧的是，王家這次來人正是希望尹廚子加一道鮮花餅：“尹師傅, 你也知道最近正流行著鮮花餅, 我們家老人想嚐嚐，就是不知道你會不會做。”
尹廚子一聽樂了：“會做！會做！不僅會做，我用的玫瑰花餡兒還是從段娘子那裡買的, 雖然比不上段娘子的手藝, 但絕不會叫你家老人失望。”
王家人又驚又喜：“你說的可是真的？這玫瑰花餡這是段娘子做的？”他們是普通商人，自然請不起段娘子，但若能吃到段娘子做的玫瑰花餡兒，那麼這鮮花餅四捨五入也是她做的, 沒什麼太大的區別，也是一件很有面子的事。
尹廚子拍胸脯道：“那當然，我這人不愛說謊，買的玫瑰花醬當然是段娘子自己做的。”其實段元熙原話是家裡做的，但是家裡做的和她自己做的也沒什麼區別。
尹廚子為了增加自己的身價，還道：“你們來之前我就想和你們商量，再加一道鮮花餅，看著體面，老人也高興。但是我愁啊，我自知比不上人家段娘子，要是這鮮花餅做得不好不就是讓人家笑話嗎？所以我就送了重禮給段娘子，好說歹說才讓她同意把這玫瑰花醬賣給我。我雖然為了做鮮花餅花了不少功夫，但一想到你們家是我的老主顧，多年來一直照顧我的生意，就心甘情願。”
王家人非常感動，原來尹廚子為了做這道鮮花餅付出了這麼多，還都是為了他們！於是道：“師傅你也太不容易了，這叫我們怎麼好意思。”
尹廚子擺擺手：“這是說的哪裡話？你們家也是我的老主顧了，認識這麼多年還不知道我的脾性？我這人一向熱心，顧客家的事就是我的事。”說得王家人又是感動又是高興，當場就答應多給尹廚子準備一份謝禮。
尹廚子為了證明自己說真話，乾脆挑了幾枚剛做的鮮花餅給王家人：“這是我剛做的鮮花餅，保管新鮮好吃，你拿回去給你們老人嚐嚐。”又多給了一枚：“你也試試。”
王家人就按尹廚子的話做了。他才嚐了一口就驚為天人：“這是玫瑰花做的？玫瑰花能這麼好吃？”怪不得羊苴咩城這麼流行鮮花餅，原來真正的玫瑰餅這麼美味。
王家人前些天也在街上買過一些仿製的鮮花餅，嚐起來乾巴巴的，滋味不好，於是很奇怪大戶人家追捧鮮花餅：“莫非權貴的舌頭壞了？”但再一想，應該還是自己沒買到好的，所以一直不清楚鮮花餅的真正味道。沒想到今日來找尹廚子有驚喜，真吃出了類似段娘子的鮮花餅。這樣的鮮花餅才稱得上鮮花餅。
王家人高興道：“壽宴上有這樣的鮮花餅，老人肯定會高興的。”
王家壽宴那天，許多賓客見了鮮花餅驚訝：“你們從哪裡請來的廚子？這鮮花餅比街上賣的那些好吃多了。難不成你們真請了段娘子？”可人家段娘子是個名廚，專接高檔宴席，這王家雖然有些餘財，但也不太可能啊。
王家人得意道：“這你們就不知道了。我家自然請不起段娘子，可人家段娘子會賣做鮮花餅的玫瑰花醬。為了做這回的鮮花餅，我家可是託了好多關係才買回來一罐玫瑰花醬叫廚子做。”說的時候也沒忘給自己臉上貼金。
雖然是編了謊話，但王家人也起了心思直接從段元熙那裡買玫瑰花醬。以後家裡再來個客人或者自己想吃，就容易做玫瑰餅了。段娘子也沒有說只賣給廚子，不允許顧客買。
像王家這樣的顧客還有很多。雖然請不起段元熙做飯，但是能吃到她親自做的玫瑰花醬也是很有面子的。買了玫瑰花醬，四捨五入也是吃到她做的鮮花餅了，還省了成本。
而像尹廚子這樣願意買玫瑰花醬的廚子也有很多，因為這可以吸引顧客。隨著鮮花餅越來越流行，越來越多的人家在席面上想加一道鮮花餅，供不應求。甚至有廚子靠買到了段元熙的玫瑰花醬、能做鮮花餅，就打敗了另一個廚子人選，得到顧客的青睞。
段家春天收穫700斤玫瑰花，做成了1400斤玫瑰花醬，整整齊齊地存放在家裡的倉庫。這才不到半個月就賣出去了一半。
有顧客還特地拉車來到木棉村裝貨，一車車都裝滿了陶罐，滿載而歸。對於這種買得多的顧客，段道玄也樂意降低價錢。
但這些用陶罐裝的玫瑰花醬是批發賣的，不是零售。對於零售市場，段道玄自有一套算盤：“願意買玫瑰花醬的人家都是大戶人家，喜歡體面，所以設計一款好看的禮品包裝，找個漂亮的上了釉的罐子，裝三百克玫瑰醬就能賣200貝。”
漂亮包裝的玫瑰醬罐做好了，一罐三百克，售價200貝。罐子很漂亮，所以給耀姐兒留了兩個。
食用月季的銷路不愁了，下一個該收穫的是仙子月季。這種多頭月季是專為了翻瓣花培育的，很適合用來翻瓣，所以段道玄的目標顧客群體是她的同行。
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