第2章 嬤嬤的丫頭 羊湯
錢媽媽在縣公府裡待得久，自然很有閱歷。但段道玄說的法子著實出乎她的意料，所以大吃一驚。
可細想下來，此招雖奇，也有值得一試的地方。夫人最近寵愛的陳嬤嬤，錢媽媽是知道的。聽說這位陳嬤嬤從前不起眼，可自打某天得了夫人的寵愛，得到的賞賜便如流水一般源源不斷。
若真像段道玄說的那樣，她先去做陳嬤嬤的丫頭，等熟了，就有可能被陳嬤嬤作為自己人推薦到夫人那裡。
最近人人都在關注給大娘子選丫頭的事，有幾個人能想到夫人寵愛的嬤嬤也缺丫頭？競爭一定不激烈。
而那個要挑丫頭的大娘子，雖是縣公的大女兒，但她是滿姨娘生的。坦白來說，有優點，也有缺點。滿姨娘不如車姨娘受寵，也沒有曲夫人的地位。
為什麼是陳嬤嬤，不是別的媽媽？
一者，陳嬤嬤得夫人寵信。她說的話，一定在夫人心裡有分量。
二者，陳嬤嬤是夫人的新寵。若是別的有臉面的媽媽，早就有一兩個小丫頭在家裡使喚了。但陳嬤嬤是最近上來，還沒有丫頭。錢媽媽估計給陳嬤嬤找丫頭的事也快辦了，畢竟夫人怎麼不會按照慣例為新寵賞一個丫頭，以示自己的寬厚？
這樣聽起來，陳嬤嬤真是一個可以考慮的選擇。
再說，像錢媽媽這種有關係的人更想去小娘子那邊，抹不下臉讓孫子當同事的丫頭。想到這裡，錢媽媽感慨怪不得段道玄願意把這法子說給自己，原來是不怕被搶走這條路。
思來想去，選陳嬤嬤比較穩妥。再說，伺候陳嬤嬤總比伺候一個小姐容易。
有些人收錢辦事，哪怕事情不會成，也要信誓旦旦打包票。別人虧了錢，還得謝謝他們。錢媽媽不是這樣的性子，她不願把話說得十分滿，所以嘴上只答應幫忙試試：“這事能不能成還兩說，要是不成，你可不能怪媽媽。”
段道玄笑著說：“媽媽說的哪裡話，我敬媽媽還來不及呢。如果不行，自然也是我的命。”錢媽媽能願意幫她，她就知足了。
錢媽媽教段道玄給管事的孫娘子再備一份禮，又囑咐她不要說出去。前來求錢媽媽的丫鬟不只段道玄一個人。如果段道玄走漏風聲，事情不好辦。
但這樣一來，段道玄手頭的錢有些不夠，得找大姐支援點。
三姐妹前兩年的工錢大多用來還家裡的債，現在總算還完了，以後的工錢都是自己的。
段道玄一年有二十五貫錢的工錢，包吃包住，但不代表錢都能存下來，不是沒有花錢的地方。
生活上，段道玄扣扣搜搜地花了很多錢：水盆、頭繩、耳挖子……每一筆都是小開支，但年末算賬時才發現花了很多。
還有人情往來這項大開支。園子裡的丫頭媽媽哪個過生日了，哪個生病了，哪個結婚了……都要給份子錢。
就連東家們過生日，也要下人們湊份子錢請吃飯。雖然東家不一定吃僕人請的飯，但席面是要擺的。
段道玄還算是好的。有的丫頭在府裡認乾媽乾爹，每月的工資都得孝敬他們。當初認乾媽時，說是能得到乾媽的庇護，其實很多人就是貪圖小丫頭的工錢，哪裡會真心疼你？
第二天，段道玄藉著幫小丫頭們拿飯的機會去廚房找大姐。
冬天天冷，但廚房裡面熱氣騰騰。正值飯點，廚房裡的僕人忙得滿頭是汗，有的人連棉衣都溼透了，有的廚娘竟脫去了襖子幹活。
廚房優先做東家的飯。僕人一般伺候完東家才能吃飯，所以飯自然做得晚。
僕人們的飯還不一樣。得東家寵愛的僕人，飯食自然更好。不用他們開口，廚房也會主動給他們做好飯好菜。
像段道玄這種小丫頭呢，早飯是熱熱的白麵炊餅和粥，午飯是素湯餅加小菜，晚上還是炊餅，逢年過節加個肉菜。
雖然都叫餅，但不一樣：炊餅是饅頭，湯餅是麵條。
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