可夫人恰好聽見，起了興趣。沒想到過了段日子，水仙花真開出了各種造型，夫人就想起來了段道玄的話。
錢媽媽奉命帶段道玄去夫人屋裡。錢媽媽見多識廣，可看到那幾盆造型各異的水仙時，也不由得嘖嘖稱奇——哎呦呦，這水仙油綠綠的葉子怎麼能靈巧地捲來捲去，捲成了各種造型？
有的像孔雀尾巴，有的像仙子的花籃……
怪不得夫人喜歡，還賞了玄姐兒一個紅包。也不知道玄姐兒小小年紀怎麼學會的。
段道玄也記得雕刻水仙那事，去年冬天，她被錢媽媽領著見縣公夫人了一次。
夫人是府裡有名的愛花人。那回，夫人賞了段道玄一個紅包，包了幾十枚銅錢。又看她小臉凍得通紅，有些可憐，於是給了一件小女兒穿不上的大紅色舊棉襖。
北宋已經種植棉花了，就是紡織技術到元朝黃道婆時才改良，所以棉花此時還未廣泛推廣。這件紅棉襖是南方帶過來的貨，雖然舊，但珍貴。
但是，夫人轉眼就忘了段道玄。府裡想獻殷勤的人太多了。會刺繡的，爭著送上好看的繡品；會廚藝的，天天鑽研好吃的食物……段道玄人微言輕，又常常待在園子裡，夫人自然忘了她。
段道玄想漲工錢，必須另尋機會。
其實，就算沒有水仙雕刻的事，錢媽媽也挺喜歡段道玄這個小丫頭，因為她小小年紀就比其他丫頭穩重得多。
學東西也快，比她大的丫頭也沒她聰明。錢媽媽聽說，有些人出生後就帶著上輩子的學識，所以這輩子學什麼都快。
也不是錢媽媽刻意盯著，其他年紀大的丫鬟婆子也多多少少注意到了，暗自吃驚。她們也是從這個年紀長成的，很多人還生了孩子，難道不知道這個年紀的小孩多麼調皮搗蛋？做事多麼毛手毛腳？
這樣的孩子，家庭大多不易。錢媽媽知道，段道玄家死得只剩她們三姐妹，老家又在大理國，故而錢媽媽雖然不說，但對段道玄有一些同情。
錢媽媽嘆著氣收下禮物。她拿荷葉雞時，因其香味濃郁，忍不住開啟外面的荷葉看了一眼——誘人的深紅色，酥香軟爛。
仔細聞聞，除了荷葉的清香，還有一種甜香。錢媽媽愛吃愛喝，活了這麼多年，汴京的大小食鋪都知道，所以一眼就認出來這是劉婆婆家的荷葉雞。
不為別的，只因為劉婆婆的烹飪方法和同行稍微不同。雞除了用八角、茴香、白蔻等香料醃製，還要塗一層蜂蜜。烤制後，香得要命。
蜂蜜價貴，故而劉婆婆家的荷葉雞也更貴些，普通人家捨不得買。
錢婆婆聞著荷葉雞的香味，動了惻隱之心，低聲對段道玄說：“挑丫頭那事……妞，你到底是外頭來的，不必家裡有人的有底氣。”
這就是提醒段道玄走後門的人很多。
段道玄怕錢媽媽這麼說是想要更多禮，便試探了幾句。但錢媽媽搖搖頭，依然說這次選丫頭比她想象得更嚴峻。
段道玄略一思考就明白了。府裡這次挑丫頭不打算花錢從外面僱，而是從府裡的人選，那麼很便宜關係戶。
北宋的僕人多是僱傭制，期滿就是自由人。但有些東家為了讓僕人一家世世代代伺候，就鑽空子，收僕人為養子。一家子既然是親人，就不算僱傭了。
所以，縣公府裡有祖上就在府裡的僕人。他們形成自己的勢力，盤根錯節，處處看人情。
這次挑丫頭，必定有很多位置留給走後門的人——僕人能有到東家身邊的機會，不爭個頭破血流是不可能的。錢媽媽的孫兒就是一個。錢媽媽資歷老，又花了很多錢，才堪堪給孫兒弄到一個位置。
其他普通丫頭也得送禮，不然連報名的資格都沒有。
再者，雖然丫頭們會到東家面前露個臉，但管事媽媽早就給東家說過丫頭們的品性和能力，讓東家心裡有數。給錢多的，管事媽媽自然會大力推薦。給少了，就等著排到最後吧。
段道玄無權無勢，如何拼過走後門的人？錢媽媽都不能保證她的孫兒會當上貼身丫鬟，更別說段道玄了。
而其他在屋裡伺候的丫鬟，不管做針線活兒的、梳頭的、管首飾衣服的，還是端茶倒水的，段道玄也難爭取。
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