第39章 039 沈娘子
沈娘子螺螄粉攤白霧升騰, 沈棠動作麻利撈起爽滑的圓粉鋪入碗底，露出的半截手腕被熱汽潤溼，額上滲出密密的汗, 沿著鼻樑、額側流下也無暇顧及, 盛夏酷暑，做生意甚是不易。
經過一日日的磨鍊, 劉峻的膽子大了些，他端著酸梅湯送給候著的客人，消暑驅熱。
一碗碗螺螄粉端送至客人的面前, 客人換了一撥又一撥，姐弟二人雖因忙碌而無暇休憩, 但臉上洋溢著喜悅的笑容, 生意終於好起來了！
客人們正在大口地嗦粉, “吸溜”聲此起彼伏，似在暗暗較勁一般。一位客人悠然地翻動碗中配菜, 打算夾起數根酸筍，忽而翻出一隻死掉的香娘子, 此物便是後世仍舊遭人嫌惡的蟑螂。
客人驟然僵住片刻，喉間一陣翻湧, 猛然低頭劇烈“嘔”一聲，吐了一口酸水。
客人面目漲紅, 猛地將竹箸拍在桌上，碗中的湯水震得濺出些許, 其他客人見狀，忙端起自己的碗，他厲聲呵斥起來：“瞧你們護食的勁，湯裡有香娘子, 你們還吃什麼吃？”
沈棠已來到桌邊，柔聲問：“客官，您稍安勿躁，有任何不滿儘管與我說。”
周遭的客人聞聲全都轉頭望向她們。
“我在湯裡吃到了香娘子，今日你必須把話說清楚！”
一旁的客人受驚，臉色煞白：“竟有香娘子！”他們不約而同地攪動自己的碗，檢視是否存有香娘子。
所幸，沒有，但也無心再嗦粉，全神貫注看起了戲。
“您稍安勿躁。”沈棠一邊安撫他，一邊拿起桌上的竹箸翻動碗中的湯，夾起那隻香娘子，她的心頭一沈，但未慌亂賠罪，目光先落在香娘子上。
沈棠，劉峻二人夜裡入睡早，寅正之時便起身熬製螺螄湯，足足熬上三個時辰，而後將滾燙的螺螄湯舀入湯甕，放入攤子木櫥中，以麻繩固定，到了攤位處，將螺螄湯倒入鐵鍋，若是其中存在香娘子，在這兩道工序中定能發現。
這隻香娘子究竟從何而來？沈棠眼眸一動不動地凝視著它，客人臉色鐵青，指著沈棠夾起的香娘子，厲聲怒罵：“好你個沈娘子螺螄粉，竟是個黑心攤子！湯裡有香娘子，也敢端上來賣給客人食用！”
這一聲怒罵如同涼水入鍋遇熱油，滋啦滋啦炸了鍋，客人們面露嫌惡，熱議：“這是要害人不成？”
“這也太噁心了！”有的客人扶著桌沿低頭吐舌乾嘔，引得餘下的客人皺起眉眼，後怕不已，跟著怒斥沈棠，劉峻與她並肩而站，雖面露恐懼，但亦無退縮之意。
四下閒看熱鬧的人圍攏上來，七嘴八舌，議論之聲不絕於耳我，攤子前頃刻之間亂作一團。
客人怒目叱罵：“今日你須得賠我二百五十文，否則我便要狀告到衙門！”
劉峻戳一戳沈棠的手肘，她彷彿被嚇得楞住了，盯著那隻香娘子一言不發。
“阿姐，我們該怎麼辦？”
沈棠忽而雙眼微微一縮，半瞇著眼睛看了香娘子片刻，揚起一側嘴角，帶著不屑的意味。
“你如何證明這隻蟑...香娘子是由於我們的疏忽出現在湯裡？”沈棠雙指捏著那隻香娘子，站上椅子，朝著別的客人，圍了一圈的看客展示，道：“我卻覺得這是栽贓陷害！”
“啊呸！黑心貨！”客人指著沈棠怒罵：“在你們湯裡翻出來的香娘子，你們不僅不認，反而倒打一耙，你把話給我說清楚！”
看客：“哪有人這般做生意？”
“死鴨子嘴硬！”
別的客人幫腔：“沈娘子，今日你若是不說清楚，我們也不會付賬，我們也不知這香娘子是不是在你的...”他指著那口正冒著熱氣的鐵鍋，身側的客人瞭然他話中之意，眼前浮現一隻香娘子落入螺螄湯中，在水中掙扎，拉出黑色的糞便，與濃郁的螺螄湯混融，他一陣反胃，當即捂住嘴巴，看客們見狀，“咦”了一聲。
沈棠鄭重道：“我必須給大傢伙一個交代，也要證明我們沈娘子螺螄粉時時刻刻將客人擺在首位，食材幹淨，熬製烹煮注重潔淨！”
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