飽腹的客人從金花蓋澆飯出來，被一位東家攔下，探問金花蓋澆飯有何新花樣？
客人指著招牌，“蓋澆飯，好吃得很！”
東家吃了癟，撇嘴，“我眼睛也不是長著出氣的，我曉得招牌寫著蓋澆飯，我想知曉蓋澆飯是何物！”
金花蓋澆飯裡外皆是客人，王金花見狀，笑得合不攏嘴，可她未被此等盛景衝昏了頭，仍記得替沈棠宣揚安和香鋪。
沈棠提著一個木桶放在門口立著的招牌前，安撫顧客，“大夥是我們食肆視作珍寶的人兒，大夥等候之時，我們為大夥提供特製的仙草凍，分文不取。”
“仙草凍是何物？”
沈棠重述了當初宣揚仙草凍的說辭，客人們被說得心動不已，爭著一嘗分文不取又攜著福氣的仙草凍，主要是分文不取，不吃便虧了。
“大夥稍安勿躁，都有，都有！
王金花持木勺舀起混著蜜水的仙草凍盛入瓷碗中，沈棠挨個端送給客人。
王金花借勢宣揚，“夏日將至，這仙草凍有驅暑清熱之效，老幼皆宜。”
“今日大夥有口福，我金花蓋澆飯開張，不惜斥銀錢買來這罕有的仙草為大夥製作了仙草凍，離了我這店可嘗不到了！”
客人：“東家，您這是逗大夥呢，區區仙草凍被您說只得天上有似的。”
王金花朗聲，誇下海口，“客官，並非我自吹自擂，您若是在青溪城中能尋得這一碗仙草凍，我給您奉上十兩銀子！”
十兩銀子！竟下了如此大的賭注，大夥也信了幾分。
“既是罕見之物，你從何得來？”
王金花朝他們露出狡黠的笑容，故意賣關子。
大夥的好奇心被她徹底吊起，追問著她。
王金花大方，“諸位關照我的生意，我也不藏著掖著這好東西了。”
她清了清嗓子，高聲與他們說：“我與安和香鋪的沈掌櫃交好，只她的鋪中有此物！”
“我知曉安和香鋪，近日的確瞧見城中有人宣揚安和香鋪。”
“可是城東那一家安和香鋪？”
沈棠喃喃道:“我砸錢砸人，終是起了效果。”
王金花：“正是！安和香鋪的香料品相好，價錢低。”她佯裝環視四下，放低些聲量，“我是看在諸位是我的客人，才告知你們這個秘密，換了旁人，我閉口不提！”
沈棠在一旁忍笑，王金花果真未過於吹噓自己，她的確有一張巧嘴，她又換了說辭，“我也是尋常婦人，操持著這間食肆與家中的柴米油鹽，香料，過日子，自是能省則省。”說到這裡，她不禁嘆氣，“可便宜沒好貨，我是食肆東家，怎能用低劣之物做生意，故而我高價採買上等的香料，手中的銀錢嘩啦啦地流出去了，無奈之下，只得閉店一陣，另尋出路。”
“天不負有心人，前一陣，我在市井之中瞧見安和香鋪的夥計吆喝，我半信半疑，前去鋪中探訪，以我多年的見聞，一輕易辨別鋪中香料好壞，皆是上乘之物！且價錢較北商的低了許多，我當即立契，從今往後的香料由安和香鋪包攬了！”
沈棠低下頭，站在人群后頭，佯裝客人，問：“安和香鋪的香料當真如你說的這般好？”
王金花指著裡頭的客人：“今日燒的菜皆用了安和香鋪的香料，您瞧他們吃得多香！”
“且安和香鋪的掌櫃並未許諾我任何好處，我為何要替她美言宣揚？”
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