孟錦繡心裡胡亂想著,面上卻朝江洵開口:“請江少卿稍等。”
話落,便轉身朝小廚房裡走去,當重新走回來的時候,手上除了一碗綠豆粥,還端著一小盤冷盤。
見江洵又疑惑的看向自己,孟錦繡笑著解釋:“這道麻油雞絲,是本店過兩日要推出的新菜品之一,江少卿近日常來,所以想請幫忙品鑑一下。”
江洵視線朝那麻油雞絲上看去,只見白瓷盤中,高高堆疊著長條狀雞絲。這雞絲根根細薄,呈和瓷盤一樣的白色,其間夾雜幾縷翠綠色的胡瓜絲。
雞絲還未拌開,上面澆著清醬汁、鹽和茱萸醬,最上面又撒了芝麻,紅、白、綠三種顏色一眼看上去十分清爽,用來配粥恰好。
孟錦繡見江洵沒有出言拒絕,嘴角微微朝上揚起了一些。
既然提高特殊顧客的好感度,主要依靠吃食,那麼第一步就是先要了解對方口味。如今她不知道這位江少卿喜歡吃什麼,那就廣撒網,一樣一樣試過去,總能試到合適的。
孟錦繡正這樣想著,腦海中突然響起系統音。
【叮。解鎖特殊顧客的美食標籤功能,今後可以透過選擇標籤,記錄特殊顧客喜歡的口味。】
【開啟特殊任務:成功找對五個美食標籤】
【特殊任務獎勵:當提供擁有美食標籤的吃食時,特殊顧客好感度翻倍。】
孟錦繡聽著系統的提示音,驚喜的眨了眨眼睛。好感度翻倍?那不就意味著,離填滿愛心又近了一小步?
孟錦繡想到這裡,指著那盤麻油雞絲,朝江洵介紹道:“這麻油雞絲裡用的是雞腿肉,先將洗淨的雞腿下鍋煮熟,再撕成儘量細的絲,這步一定要用手撕,不可以用刀切,這樣出來的雞絲才更加入味,用刀切的,無論如何都出不來這樣的口感。”
江洵聽孟錦繡說的細緻,便也點了點頭,雖說講究“君子遠庖廚”,但他坐在大理寺少卿這個職位,對此向來不忌諱。
孟錦繡說話間已經利落的將那盤雞絲拌好,她說道:“這醬料里加了薑蓉和茱萸醬,薑蓉能夠去腥提鮮,茱萸醬開胃爽口,不知道江少卿能不能吃得。”
“有勞。”
江洵說完之後,夾了一筷子雞絲並胡瓜絲,放入口中慢慢咀嚼,只覺這雞絲口感十分滑嫩、胡瓜絲則是脆爽的,二者配上辣的茱萸醬,竟是他從未吃過的美味。
江洵將筷子放下,抬目朝孟錦繡讚道:“這道麻油雞絲極好,若是作為新菜,必定大受歡迎。”
孟錦繡笑笑謝道:“兒先提前謝過江少卿吉言。”
她自食案旁邊離開,留江洵一個人享用吃食,等下午無人的時候,孟錦繡進了一趟系統中,她找到寫著江洵名字的長方形框,往裡面添加了“微辣”和“不喜甜膩”兩個標籤,只聽系統“叮”的一聲,特殊任務進度顯示“成功找到了兩個”。
孟錦繡看著那兩個繫結的標籤,臉上露出笑容。
這幾日,天氣漸漸變得涼爽了些,雖然白天依舊暑熱難耐,但一早一晚都變得清涼,孟錦繡的小鋪面中,客人變得越發多了起來。
阿蘿提議,這小鋪面也該掛塊招牌,若是有新來的客人也好認。孟錦繡想了想,也覺得阿蘿說的有道理。
她找了個空閒時候,去後街定做了一塊木製招牌,然後請幾位熟客將寫著“錦繡食肆”的小招牌掛上,遠遠看上去竟十分不錯。
立秋的時候,錦繡食肆裡終於上了新菜品。
孟錦繡依約將這些新菜裝進食盒裡面,請阿風送去武侯鋪。張武侯他們看著滿滿當當的食盒,待嘗過了之後,紛紛誇讚孟錦繡的手藝好,然後便餓虎撲食一樣,一桌子吃食很快就被鬨搶一空。
小食肆裡,這日,孟錦繡正指著面前新換的小竹牌,朝熟客們介紹。
“本店新上的菜品,分為辣的和不辣的。那些竹牌上掛著辣椒的便是辣的,掛的辣椒越多,說明辣度越高。”
。椒辣小的織編線紅了改今如,了換經已子粽小彩五的端尾牌竹那。奇新分十得覺,牌竹小的名菜了寫那著盯,頭點了點都全,釋解的繡錦孟完聽客名幾
。樣一不也量數的椒辣掛所,樣一不度辣品菜據,的說所繡錦孟同如。看好目醒的分十,端尾的牌竹那在掛,等不個三到個一從量數的椒辣這
”。的辣不是還的辣是菜這知便眼一,接直又觀既,好是在實法辦這子娘小孟“:道讚稱住不忍,人客桌這前面
”。菜辣這吃歡喜也來想,魚涼的醬萸茱了加吃便前之人客“:笑笑客那朝繡錦孟
”。吧飯米碗兩來再,油麻道一、腐豆婆麻道一就那“:頭點點的流如善從他,容笑的稔個一出上臉,味口的己自得記繡錦孟聽客
”。等稍人客“:頭點繡錦孟
。下坐來進走的時準分十洵江見便,頭回一。時上桌客那到送,來出端菜將當,中房廚了進轉速迅
。臉笑的前眼在現出張一並,著晃搖微微在椒辣小的火似紅排那,遠不到見便,頭抬一他。些了鬆放乎似神的午上一了繃,聲譁喧的肆食著聽洵江








