沈令儀有料想過會有孩子跟來,所以特意留了幾間大的屋子,給帶孩子的人住。
至於孩子的床榻,首接從秦妙歡的臨時福利院裡拿。
眾人吃過晚飯,帶孩子的婦人們首接將孩子交給秦妙歡後,便跟著齊嬤嬤一起前往縣衙後廚。
縣衙後廚,李大廚正安排手底下的人清掃著戰場,聽到外面有動靜,便走了出來,見到來人是齊嬤嬤,眼睛頓時亮了。
他丟下手裡的抹布,快步迎了過去,“齊嬤嬤,怎麼這個時辰過來了?”
齊嬤嬤走到他面前,把任命文書往灶臺上一放,“認字不?認得就自己看。”
李大廚看著驕傲得如同雌鷹的齊嬤嬤,有些好笑,但還是拿起灶臺上的文書看了起來。
這一看,他整個人都傻眼了。
而廚房內的其他人也圍了過來,齊嬤嬤見狀,首接說道:“諸位,從今兒起,備勤房統管衙門一應後勤,我齊順妹是總負責人。”
“後廚、庫房、採買,全歸我管。”
這時終於反應過來的李大廚,臉上頓時露出笑容,一巴掌拍在自己的大腿上。
“哎呦喂!我的齊姐姐啊,你可算來了。”
“你是不知道,這破地方的後勤有多難搞,天天缺油少鹽的,我鍋都甩不開了!”
齊嬤嬤眉頭一挑:“你倒是不怕我?”
李大廚往灶臺上一靠,笑得一臉褶子:“我怕你幹啥?雖然跟你認識時間不長,但你的脾氣我是知道的。”
“你來了我高興還來不及呢,總算有人管採買了,省得我天天跟那幫黑心菜販子磨嘴皮子。”
“行,既然是老熟人,那我就不跟你繞彎子了。”
齊嬤嬤擼起袖子,掃了一圈後廚,灶臺油漬麻花,案板底下堆著爛菜葉子,牆角幾口缸也不知道多久沒刷。
“庫房鑰匙呢?採買賬本呢?你這些年把這後廚折騰成什麼樣了?”
李大廚趕緊掏鑰匙,一面掏一面訴苦:“齊嬤嬤,這真不賴我!”
“採買這些都是上頭的人定的,從哪家鋪子進貨、什麼價,我插不上嘴。”
“菜又老又貴,米還摻沙子,我也只能湊合著炒。”
“你來了好,你來管,我就能好好做菜了!”
齊嬤嬤接過鑰匙,轉身就往外走:“賬本一會兒再對,我先帶人把庫房盤了,灶臺刷了。”
“今晚把選單重新擬,明兒一早我去早市親自採買,往後食材我說了算。”
李大廚在後面樂呵呵地喊:“齊姐姐,那我可就等著了啊,你買啥我做啥!”
旁邊幾個老姐妹己經擼起袖子開始翻櫃子、刷灶臺、清缸底的陳年油垢。
等齊嬤嬤盤點回來,李大廚把過去定的舊選單掏出來:“齊姐姐,這些是以前定過的菜式,你看看哪些能留,哪些換掉。”
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