好像和從前的工作還是一樣的，都是磨嘴皮子走走路，不用自己親自下場幹。所以文青點了點頭，“還有呢？”
“村子裡我的茶葉地和水田你不用管，都是朱家兄弟幫忙操持，他們守規矩，不必收回來，省得到時候還給你添負擔。不過山上的葡萄樹這些天該去解了防寒草蓆，三四月的時候第一次施肥……”杜月棠說到這裡，忽然有些想笑，“罷了，我和你說這些做什麼，施肥的事情還早著呢！而且村裡種葡萄樹的人家不在少數，你瞧他們做什麼你就安排人去做什麼。”
文青一個頭聽得兩個大，所以自己這還要管地裡的事情。
他到出生在城裡頭，家裡以前開了個小鋪子餬口，種地的事情是一竅不通，當下聽得杜月棠這些安排，也是傻了眼。
杜月棠見他滿臉的擔憂，“又不要你親自去做，到時候你只管去僱人便是，可以的話儘量僱村裡的人，如果村裡實在沒人，你就去買幾個來，以後專門負責這些，也省你麻煩。”
文青這才長鬆了口氣，“那便好，我尋思既是要去挑人，到時候一起挑吧。”
杜月棠點了點頭，“也可，需要多少人，你若是不懂，去問村裡的大牛叔，或是庵門口的鄭和尚，他是個大閒人，什麼時候去找都在，人也是好性子。”
杜月棠說著，發現這要交代的實在多，但又瑣碎得很，一時也怕他記不住，最後只得打住，“反正如今大概就是這樣，廚房那邊給水笙管著，剩餘的採買還是你這裡吧，反正你也從前也是兼職給我做賬房的。不過這兩日，你得空的話，到汪家那邊喊個人和你去王家集，有沒有出窩的雞鴨鵝，有的話買些，尤其是小雞崽。”
倘若不行，回頭自己去尋幾隻抱窩的母雞，收雞蛋回來自己孵。
“好，這個我懂，家裡我老孃和娘子也養雞鴨，倒不用麻煩汪家那邊的人和我去。”文青想著，總算是有一樣自己懂行的了。
誰知道剛說完，就叫杜月棠忍不住笑起來：“怎麼？你高低也是個管事了，到時候是要自己搖船呢？還是自己挑擔？你該不會以為就買個二三十隻吧？”
“那小姐的意思？”文青有點懵？二三十隻還不多麼？而且他聽聞這些雞鴨鵝的，就該少喂些，不然若是染了病，到時候是都沒了。
杜月棠扶額，心說文青雖然做總管合適，但這格局還沒開啟，“鴨鵝可以少些，我從前用來種蓮的塘子起先租給了隔壁陳家姐妹餵鴨子，如今他們不做這鴨子鴨蛋的生意了，塘子是得閒的，鴨鵝總共養個七八十隻是足夠的，雞崽放到大彎子去，那邊有用處。”
主要還是用來生產糞肥，只靠著燒荒堆肥，哪裡足夠用？所以豬她才一口氣買了十幾頭，為的可不就是這糞嘛。
文青覺得自己準備還是不周全，賬本就該多準備幾個空白的，這分類太多了，另外還有家裡的採買要管，這麼多人衣食住行要安排。
頓覺頭大得很，這份工作好似比自己在牙行裡還要讓人勞累。
正擔心著前路，忽聽得杜月棠又說：“你一個人在外跑，其實也不方便，汪家那邊都是種地的好手，而且人也忒老實本份了些，你帶出去也不好用。我看要不你自己去挑一個機靈的，若是能自己划船就更好了。”
要機靈又要會划船，文青腦子裡快速將大鼓牙行的人都挑了一遍，竟是沒有，反而是自己母親那邊有個表弟，但這算得上是自己人，於是便問杜月棠：“小姐還真別說，我有個表弟，人聰明，以前還跑過船，如今在城裡的酒樓做跑堂的，您若是覺得可以，我給他喊來。”
“他若行，你便叫來，月錢的話，暫時和汪家幾個兄弟差不多。”月錢這個事情，杜月棠其實沒得個什麼對照的，只能聽從馬大蘭的建議，暫時設定了幾個等階。
文青大喜，越發覺得到杜月棠這裡來做事情來對了，她都不計較自己用人唯親。“小姐放心，往後萬事都給您料理妥妥當當的。”
而家裡來了個文青，其餘的人員杜月棠也重新調配了一下，水笙仍舊管著廚房，萱草巷子那邊就扶風夫妻兩個，尤其是扶風，還要兼顧著那邊租客的動向。
不然人家有個什麼事情，別到時候主人家都找不到。
七七仍舊跟著自己，阿蠻便調去給了欒月梨。
話說她那裡平措看似一口一個夫人喊著，但眼裡只有他家頓珠少爺，杜月棠是指望不了他。
至於小徒弟，老藥師自己會使喚，根本就不用自己管。
就是柴湘玉身邊沒得個會武功的人，一開始杜月棠是想讓阿蠻跟著她的，但她給拒絕了，理由很簡單，她那張臉不用，犯不著叫人家冒險犯罪。
如此，杜月棠最後才將阿蠻給了欒月梨。
至於柴湘玉這裡，準備另給她再挑一個好的。
。去了拐也弟徒小把還，蓆草的寒防樹萄葡給天冬年去解上山去來人個幾了僱時臨先就，日二第過不，很得快也度速應適這青文
