小滿剛想湊近細看,周浪抬起胳膊攔住了她。
“這玩意兒怕強光,得先蓋著。”
吃過剛才那次虧,小滿再下鏟時明顯謹慎了許多。
周浪負責尋找藏在沙下的金光,等光點消失,再順著留下的沙紋判斷方向;小滿則提著蛤蜊鏟繞到前面,提前截住它們往深處鑽的路線。
摸清門道以後,兩人的速度很快提了上來。鏟尖落下的位置越來越準,一片片溼沙被翻開,深藍色的蛤蜊也接連滾了出來。
“這裡!”
小滿一鏟截住了一隻正準備往前鑽的星沙蛤蜊,趕緊伸手從溼沙裡把它捧了出來,塞進竹筐,臉上的得意根本藏不住。
再往黑礁深處找了一段距離,沙下閃動的金光也漸漸多了起來。
周浪又是一剷下去,大片溼沙從下面翻起。
這一次,藏在沙裡的不再只有一隻。
十幾只深藍色的貝殼從泥水裡露了出來,殼面細小的金點同時亮起,溼漉漉的沙地頓時像是撒上了一把碎金。
“這麼多!”
小滿驚喜地叫了一聲,直接蹲下身來雙手並用,把蛤蜊一隻只往竹筐裡捧。
等潮水重新開始漫上灘塗,兩隻竹筐已經裝得沉甸甸的了。
周浪望著越來越近的水線,收起了蛤蜊鏟。
“差不多了,我們回去吧。”
兩人把竹筐挪到了黑礁背後的陰影裡,用乾淨的海水衝去貝殼表面的泥沙。蛤蜊擠在筐裡,隨著水流互相碰撞著,發出細碎的輕響。
溼海草的縫隙間,不時閃過幾點金光。
新的提示再次浮現。
【食譜圖鑑已匹配新食材】
【已解鎖食譜:星沙蛤蜊蒸蛋】
【關鍵處理:蛤蜊先焯至開口,原湯靜置後,取上層清湯調變蛋液】
周浪把幾條關鍵處理記了下來。
蛤蜊帶回去以後得先放在暗處吐淨細沙,焯水留下的原湯也不能直接倒掉。
至於蒸蛋要用的雞蛋,店裡沒有現成的,回鎮時還得順路買上一批。
“這麼漂亮的蛤蜊,要怎麼燒啊?”
“蒸蛋。”
小滿愣了愣。
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