《我在魔法世界開了一家海鮮排檔》第57章 這扇貝,我也吃過(1)

作者:寫書的小雨子·6小時前

第二天上午,周浪來到漁市,向熟識的魚商打聽鐵殼扇貝是否有貨。

正巧,魚商今早剛收了一批,送貨的採貝人還在攤邊收拾東西。

“又要做蒜蓉扇貝?”魚商笑著領他來到水箱旁,裡面幾隻巨大的鐵殼扇貝正挨在一起,“今早剛送來的,都活著,你隨便挑。”

“這次試個新做法。”周浪俯身檢視,嘴上還跟他聊著,“吃了能讓皮膚更結實,出海幹活,也能少受些擦傷。”

旁邊的採貝人聽得連東西也顧不上收了。

“吃鐵殼扇貝還有這好處?我隔三差五就吃,怎麼照樣颳得一身口子?”

他把手伸到周浪面前。黝黑的手背上,幾道傷口剛結了痂,露在袖子外的前臂也留著不少舊傷痕。

“瞧,昨天採貝時蹭的。真要有這種神菜,我們這些下海摸貝的,早該知道了吧?”

魚商聽著也來了興趣:“周老闆,你那蒜蓉扇貝我嘗過,味道確實沒得說。可都是一樣的東西,換個做法,就能做出不同的效果?”

周浪挑中一隻,示意魚商幫忙裝車,笑道:“吃過了就知道了。”

採貝人還想再問,周浪已經招呼起他:“下午還要幹活吧?中午來我店裡,我請你吃一份,吃完去試試。”

“你還真打算請我?”

“這還能有假?老周海鮮排檔,你知道在哪兒吧?”

“知道,那我可真去了。”

採貝人答應下來,幫著將那隻鐵殼扇貝搬上推車。周浪付過錢,便推著車回了店。

老葛幫忙撬開貝殼,取出厚實的貝肉。周浪分出試做的用量,剩下的讓他先收好,隨後按食譜上的方法處理起來。

鐵殼扇貝的魔素大多集中在閉殼肌裡。他把手掌貼上貝肉,引導魔力將裡面聚集的魔素逐漸分散,等處理妥當,再切成適合入口的塊狀。

小滿過來報菜,瞧見案板上分好的貝肉,便問:“老闆,這個今天也賣嗎?”

“先留一份,中午有人來試吃。人到了你叫我一聲。”

臨近中午,採貝人果然來了。小滿招呼他坐下,又到後廚告訴周浪。周浪這才往備好的貝肉上鋪好蒜蓉,放進蒸鍋。

他照著食譜掌握火候,等扇貝蒸好出鍋,眼前隨即浮現出系統提示。

【料理:蒜蓉鐵殼扇貝】

【品質:珍品】

【特殊效果:短時間內增強皮膚韌性,減輕淺表擦傷。】

小滿把菜端上桌,蒜香撲鼻,採貝人拿起筷子,夾了一塊貝肉送進嘴裡。貝肉肥厚,入口鮮嫩,越嚼越香。他嚥下後,又忍不住夾了一塊,原本到了嘴邊的問題也顧不上問了。

等周浪忙完手裡的幾道菜,從後廚出來,盤子裡的貝肉已經少了大半。

“怎麼樣,味道還行吧?”

“何止還行,比我自己蒸的強多了。”採貝人說著,放下筷子,翻過手掌,又摸了摸手背,“可你說的那個效果,我怎麼沒感覺到?”

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