“我有幾個熟人,連著兩天幫人起重籠,今天回來連胳膊都不想抬。我去問問他們,想吃的話,一起過來。”
周浪告訴他午後再來,價錢也說清楚,沒有因為是熟人介紹便含糊過去。
船員答應下來,快步朝碼頭另一頭去了。
……
公會廚房裡的午飯剛撤下,周浪便帶著備好的蝦肉接過了灶臺。
梁敬舟幫著借到了地方,他也按說好的補上了柴火和調料的錢。十四份菜的用量分好,單獨留下的那一斤仍舊冷藏著,沒動。
先來的有六個人,其中一個男人兩隻袖子卷得高高的,瞧見周浪,便問起了昨天那道菜。
“真能讓手上的酸勁緩一緩?”
“幹活累出來的酸脹,可以。要是傷著了,那就不是這道菜能解決的。”
男人擺了擺手:“沒傷,就是這兩天一直使勁,明天還有一批籠子要收。”
他昨天已經聽船員講過,這會兒問明白,便要了一份。旁邊幾人也跟著點菜,卻有兩人聽完價格後猶豫起來。
“八金幣吃一盤,還是貴了。”
“你又不跟著去收籠,在家歇一天不就行了?”同伴說道。
那人想了想,果然沒點,跟另一個人去了前面的飯鋪。
周浪也沒有攔。
不是誰都非得吃六階海物。普通勞累,歇著也能緩過來;真要趕著繼續做事,又捨得花錢,再來買就是。
他轉身回到灶臺前,先做這四份。
蔥香從廚房裡飄出去,端上桌的蝦肉厚實飽滿。剛才問得最仔細的男人夾了一塊,咬開後嚼了幾下,又低頭看了看盤子。
“這分量倒是不糊弄人。”
幾人就著飯吃起來,周浪繼續接待後面過來的客人。有人是船員招呼來的,也有跟梁敬舟做過事的釣手,問清用途,才決定要不要吃。
他沒再把昨晚的做法完整講一遍,只管按食譜將每份處理妥當,做好後送出去。
前面那桌還沒離開,最先吃完的男人已經活動起了胳膊。他把手抬到肩頭,又握緊拳頭試了試,隨後朝廚房招手。
“周老闆,明天還在這裡做嗎?”
“明天沒有了。我這趟只留了這些肉。”
“那你什麼時候再來?”
“得等有合適的魚獲。我在藍灣開排檔,平時不一直待在郡城。”
男人有些遺憾,卻也沒有再追問,只將店名記在了心裡。
剩餘幾份陸續賣完,周浪收了錢,開始清洗用過的鍋具。十四份,一百一十二金幣,這批能賣的蝦肉已經全下了鍋。
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