“還能做十四份。”
周浪將空盤往旁邊挪了挪,接著道:“半斤蝦肉一份,我準備賣八金幣。”
郝管事聽完,手指在茶杯邊停了一下。
半斤肉才兩金幣,做成菜便能賣八枚。哪怕再添些蔥姜調料,這中間也還剩下不少。
“這個價,倒是可以試試。”
他放下茶杯,身體往前傾了些。
“剩下那些肉也別零賣了,都做成這道菜。我來找買家,你只管做,每份給你一金幣加工費。食材和廚房都不用你操心。”
周浪看了他一眼。
“一金幣?”
“我這邊把人找齊了,你一次做完,省得守著等客人。出多少份,給多少份的錢,做完便能拿走。”
郝管事說得順當,彷彿已經替他省去了許多麻煩。
周浪卻沒有點頭。
這道菜最費心的就是筋膜裡的魔素。哪怕多備幾口鍋,特殊處理也得由他一塊塊來,哪有一鍋下去便全做好了的道理?
“這個價做不了。”
“周老闆,肉是我們出的,船是我們備的,連客人也得我們去找。你總不能只看賣出去多少錢。”
“船的事,出海前不是已經談好了嗎?”
周浪看著他,語氣也沒了剛才吃飯時的隨意。
“我探水、引蝦,拿兩百金幣。你們出錢出船,魚獲歸你們。我再花錢買肉,怎麼做菜的時候,還得替你算一遍船錢?”
郝管事沒想到他接得這麼直接,一時沒有出聲。
“找客人可以掙你的錢,做菜也得讓我掙我的。一金幣,你找別人問問吧。”
旁邊一名船員正要端起飯碗,聽到這裡,抬頭望了兩人一眼,又把碗放回了桌上。
郝管事臉上的笑意淡了些。
“先別把話說死。這種蝦不好弄,你今天有七斤,賣完以後呢?剩下三十二斤可都在我這裡。”
“那就賣完再說。”
“客人吃過覺得好,下回還來,你沒東西賣,不是把生意往外推?”
周浪聽到這裡,算是明白了。
這是覺得自己想繼續做這道菜,就得答應他的價。
“我店裡又不只有這一道。”
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