小滿掀開桶蓋時，赤燈魚正好甩了一下尾巴。
幾點紅光隨著水珠濺出來，嚇得她趕緊往後縮了縮手。
“老闆，這個不會把桌子燒了吧？”
“別拿手逗它就行。先放旁邊，我待會兒來處理。”
周浪將桶提到後廚裡側，又去檢視後天要用的潮紋石斑。
現有的魚能備出那二十四份，不過不能再由著店裡隨意加單。他留夠船上的用量，才請人給盧船主捎去答覆。
沒過多久，對方便讓夥計帶來了訂金。
二十四份魚配飯菜，一共四十八金幣，先付二十四，餘下送到時結清。來人問明取飯的時間，便回碼頭去了。
小滿收好錢，往外瞧了一眼。
“還真訂下來了。”
“人家本來就想買，做不成才可惜。”
周浪洗過手，回到後廚，終於顧得上那兩條新魚。
他先把其中一條留下，趁著回房取東西的工夫，送進隨身魚塘的基礎海水區暫養。魚入水後繞了幾圈，很快便貼著邊緣遊開，暫時沒有顯出不適。
能否長期養住，還得再看看。只有這麼一條，也談不上繁殖。
另一條則被他帶到了案板前。
周浪開啟食譜圖鑑，找到剛收錄的赤燈魚。特殊食用效果那一欄，很快便浮現出了新的文字。
【赤燈魚：經相應特殊處理後，可在短時間內改善暗光環境下的視物能力。】
看清之後，他不由得朝那條紅尾巴瞧了一眼。
原來還有這個用處。
夜裡出海的人可不少。自己有探潮，能察覺水下的動靜，可甲板上有什麼、遠處礁石露出多少，仍得靠眼睛看。
他接著翻看對應的食譜。
【食譜：鹽烤赤燈魚】
所需的特殊處理方法已經開放。周浪看過做法，便讓老葛幫忙備些炭火。
“要烤？”老葛看著他手裡的魚，“這麼小一條，火可不能太猛。”
“對，得離遠些。這魚油多，烤的時候也不用裹麵漿。”
周浪將魚收拾乾淨，沿背部剖開，保留相連的魚皮。薄薄一片魚肉展開後，腹側那層油脂看得更加清楚。
食譜要求保留尾部與魚身相連的部位。他沒有將尾鰭提前剪下，而是先用魔力引動其中聚集的魔素，順著皮下油脂所在的位置緩緩送入魚身。
這一步做完，那條鮮紅的尾巴反倒暗了些。
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