她眸底浮起幾分深思，緩緩開口道：“我方才看著雪碧煮茶的模樣，又嚐了這盞果茶，滋味絕佳，便臨時生出了這般念頭。我打算單獨開一間茶樓，專營各式花茶、果茶，也算給咱們添一份穩定進項。”
承意再度端起茶杯淺啜一口，中肯回道：“姑娘這想法極好，新穎別緻，定不愁客人。只是雪碧不願出面掌事打理，日後何人制茶、何人坐鎮店鋪，便是眼下最大的難題。”
宋明珠莞爾一笑，眼底帶著幾分胸有成竹的篤定，從容道：“這有何難。我可以將每一款茶飲的食材配比、熬煮步驟、火候把控，詳細記錄成冊、整理成規矩。再讓龍七去人牙子處挑選一批聰明伶俐、心性踏實的丫頭回來，分工授藝。一人專攻一款茶飲，或是專一負責一道工序，各司其職、熟練上手，此事便可穩妥辦成。”
她順勢將諸事細細安排妥當：“日後便讓小鹿留守阿棠胭脂鋪，專心打理鋪中大小事務。將龍七的人手騰出來，命她外出尋訪選址，挑一處山水相宜、景緻清幽、雅緻乾淨的地界，用來開設花果茶飲茶樓。”
思及過往數次去往悅來茶樓的經歷，不論是掌櫃夥計小心翼翼的態度，還是席間客人私下紛紛議論的細碎言語，讓宋明珠心生不適、倍感拘束。“如此一來，我們往後便不必再去悅來茶館。自有自家茶樓可供落腳休憩，安穩清淨，也省得諸多閒言紛擾。”
承意連連點頭應下，隨即柔聲勸道：“姑娘既有開茶樓的心意，前期奔波選址、籌備諸事，儘可交由陳隊長與龍七去操勞。姑娘只管安心靜養安胎。另外，不妨請李娘子與燕娘子過來坐坐，一同品茶閒談，也好敲定茶樓日後主營的茶飲品類。”
宋明珠微微頷首，應聲應允：“甚好。你晚些便給李娘子與燕娘子送去帖子，約她們明日來宅中相聚小敘。”
承意心中微松，應下話音，便聽宋明珠再度開口：“回吧，去書房。我要給爹爹寫一封平安信，讓陸鋒送往其餘縣城代為郵寄寄出。”
承意聞言點頭，忙上前小心攙扶宋明珠起身，緩緩伴著她往書房走去。
午膳過後，張燕如約登門。宋明珠派承意去迎她去往後院花榭。
今日天透亮，承意便帶著小鹿將花榭收拾得乾淨雅緻，雪碧亦早早備好了今日待品鑑的各式花果茶料。
張燕入內，見這陣仗鄭重周全，不由得左右打量起來。
案上分門別類擺放著各色果乾，周遭花木點綴、清雅別緻，她笑著打趣：“阿棠，我往日竟不知你是這般細緻妥帖的人。這麼多品類的果茶乾貨，想來你從前的日子，定過得十分富庶寬裕。”
宋明珠淺笑著回道：“既然打定主意要做這門生意，自然要先將貨品、物料一一備妥。你眼下所見的這些，都是我提前購置囤積的。”
張燕聞言莞爾一笑，未再多言。
一旁的雪碧悄悄抬眸看了眼宋明珠，隨即溫順垂下眉眼，靜靜侍立在側。
張燕目光流轉，落在桌上通透精緻的琉璃茶壺上，好奇問道：“這琉璃茶壺品相絕佳，想來價值不菲。阿棠捨得拿來日常煮茶，未免太過可惜浪費了。”
宋明珠輕輕搖頭，笑意溫和：“今日特意邀你與李娘子前來品茶品鑑，自是不能草率敷衍、委屈貴客。”
張燕聽得心生豔羨，笑著嘆道：“若是我有這般珍貴器物，定捨不得拿來常用，必好生收藏起來，尋個合適時機轉手賣出，也好賺上一筆銀錢。”
這時承意緩步上前，小心扶著宋明珠，柔聲勸道：“姑娘且先落座歇息，餘下的陳設茶器，由我帶著燕娘子細看便可。”
宋明珠微微頷首，回身坐入一旁的搖搖椅，靜靜看著承意陪著張燕細細觀賞各類煮茶器具。雪碧亦緊隨一旁，耐心為張燕逐一講解茶料特性、煮茶工序與茶飲功效。
張燕聽得連連點頭，片刻後快步走到宋明珠身側，由衷感慨：“阿棠，我從前只當花果茶不過是尋常甜水，沒想到其中竟有這般多門道講究，還各有調理滋養的功效。你這門生意，日後必定紅火好賺。”
宋明珠倚在搖搖椅上，眉眼恬淡含笑：“稍後便勞煩燕娘子細細品鑑一番，幫我斟酌優劣。”
張燕欣然點頭，端起雪碧剛煮好的蘋果茶，輕啜一口，清甜溫潤的滋味滿口縈繞。
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