《擺攤:賣澱粉腸,我的小吃攤火遍全網!》第191章 哇塞(1)

作者:夕陽西下·2024-08-16

第191章

“哇塞,芯芯今天穿的可真漂亮啊!”

“芯芯又和爸爸去哪裡玩兒了?今天玩得開心嗎?”

“芯芯,我剛才又想到了一個腦筋急轉彎,我打賭這一次你肯定猜不出來。”

“.......”

最近這一段時間裡,芯芯和這些女生們已經處成了非常好的朋友關係。

這些女生現在之所以每一天都往拉麵店跑,一個原因是她們經受不住這種美食的誘惑,而另一個原因,則是因為芯芯太可愛了。

按照這些女學生們的話來說,簡直是一日不見,如隔三秋。

在回到了麵館之後,喬安逸把芯芯放到吧檯裡坐好,同時又給她的小水杯裡接滿了涼開水。

做完這些之後,他便一頭鑽進了廚房裡。

現在的喬安逸還不能夠當甩手掌櫃,去偷懶享清閒。

林秋生和吳博文也不過是剛剛熟悉業務罷了,短時間之內,拉麵店還離不開他這個實際的掌舵人。

拉麵店一共有80多平米,前廳佔了一大半的面積,後廚只有20多平米,剩下的10平米,則是被當做倉庫使用。

其實在今天以前,喬安逸一直都覺得自家的拉麵店佈局實在是不合理了,因為廚房的面積太大。

不過今天這樣一看,還多虧了廚房的面積夠大,不然加了這麼多種類之後,廚房還真的施展不開。

先不說後廚這4名人手,僅僅是煮麵和熬製湯料的大桶就有六七個,除此之外,還有一些冷櫃以及揉麵的案板之類的。

如果廚房面積小了,那根本就擺弄不開。

光是林秋生和吳博文,這幾個人已經忙得熱火朝天了,喬安逸並沒有再去分散他們的精力,而是自己從倉庫搬來了兩個備用的湯料大桶,在清洗乾淨之後,擺放到了角落當中。

這兩個大桶,喬安逸是準備用來熬製肥腸面和擔擔麵所需湯料的。

人一旦開始忙碌起來,就會感覺時間流逝得非常快。

等到後廚的一幫人好不容易閒下來,有功夫喘口氣的時候,時間已經來到了晚上七點半了,還有不到半個小時的時間就要打烊了。

現在的顧客們已經習慣了麵館的打烊時間,每天到了七點鐘之後,人就會變得少了許多。

而麵館的所有員工們,也只能趁著這個時候,趕緊的吃口飯,然後打掃乾淨衛生,準備下班。

等到晚上9:00,喬安逸先是把芯芯送回家裡哄睡著了,然後又回到店裡,來到廚房忙活了起來。

其實今天晚上的事情,還是有很多的。

除了要用和麵機和麵之外,喬安逸還需要加工肥腸。製作醬牛肉,同時還要剁牛肉餡,以及炸花生米、泡黃豆等等。

除此之外,他還需要製作牛肉麵,擔擔麵以及肥腸面所需要的湯底。

直到這裡還沒有結束,喬安逸還要把明天要售賣的小冷盤,以及牛肉青椒餡的餃子給包出來,今天晚上肯定是沒有時間去睡覺了。

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