第214章
“我這不是剛做了黃豆醬嗎？正準備炒豬肉吃呢。幾位嬸子、大娘不嫌棄的話，一會兒留下來吃晚飯吧。”
蘇染炒豬肉還留她們幾個，這讓趙四嬸兒三人很是不好意思。
她們幾個平時臉皮是要厚一點，但佔一個小姑娘這麼大的便宜，就顯得為老不尊了。
趙四嬸慌忙擺手說道：“哪能佔你一個小姑娘的便宜呢？我們就是過來看看你做了啥好吃的。那黃豆醬是啥東西？聽都沒聽過。”
鄉下人沒城裡那麼講究，吃食都是隨便對付對付就得了，很少有人會做黃豆醬之類的東西。
所以對於蘇染做的黃豆醬，她們感到十分好奇。
難得三位嬸子都挺有分寸的，蘇染這會兒心情也不錯，便對她們說道：“想知道黃豆醬是啥？留下來吃飯不就好了。我正愁怎麼找人過來幫我試吃呢。你們三個來得太是時候了。”
蘇染之前生活在南省，口味偏辣。
到了安省以後，口味又偏鹹。
蘇染也怕自己做出的黃豆醬味道不符合安省人的口味，特意少放了辣椒，多加了一點鹽。
正巧趙四嬸三人都來了，可以幫她試試味道。
蘇染熱情邀約，趙四嬸三人也不作假了。
三人都鑽進了廚房，幫蘇染打下手。
家裡一下多了三個人，蘇染便切了一大塊豬肉，切成肉片放在油鍋裡，用黃豆醬炒了炒。
幾個嬸子大娘光是聞著味兒，口水都要忍不住流下來了。
等飯菜都做好後，一個個盯著桌上的黃豆醬炒豬肉，等著蘇染髮話。
蘇染拿了三雙筷子給了三人：“嬸子、大娘，你們別客氣。儘管放開肚皮吃，管夠。”說完又拿了三個饅頭，分給了三人。
黃豆醬炒豬肉和饅頭是絕配。
三人只吃了一口，眼睛瞬間亮了，隨後便不再說話，一口接一口地吃著。
蘇染見三人都不說話，便也拿著筷子夾了塊豬肉嚐了嚐。
“這個黃豆醬會不會有點辣？你們覺得怎麼樣？”
“正正好，不鹹也不辣。”趙四嬸頭也不抬地吃著菜，十分捧場地說道，“小蘇知青你還愣著幹啥？趕緊吃呀，不然這兩個婆娘都要把肉給吃完了。”
蘇染汗顏。
另外兩人抬起頭，對著蘇染豎起了大拇指說道：“黃豆醬好吃，黃豆醬炒豬肉也好吃。”
黃豆醬得到了三位嬸子大娘的一致好評，蘇染很是高興，笑得眼睛都眯了起來。
“你們三個先吃，不夠鍋裡還有呢。”
等三人吃飽喝足以後，對蘇染連聲道謝，把用過的筷子和碗碟都刷乾淨以後才離開。
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