第107章
陳遠繼續說道:“我們這兔子您也看到了,這才一個月左右的兔子,就能這麼肥,拿來做菜正合適。”
“單單收購兔子,咱們國營飯店就不虧了,更何況我們還贈送秘方。”
“咱們這也是第一次合作,您信不過我們很正常。”
“這樣吧,我讓我老婆做一道菜,拿給大家嚐嚐。”
聽到這裡,紀富春的眉頭才稍稍舒展開。
這才是他想聽到的!
“可以,我們後廚你隨便用。”
陳遠笑道:“那就謝謝您了!”
頓了頓,陳遠又道:“不過,我們這畢竟是祖傳秘方,還希望後廚的師傅們先回避一下!”
紀富春右眼皮直跳,這個陳遠是個有心眼的。
“這個後廚的灶不像你們鄉下的,要不還是留個人幫你們吧!”
陳遠擺擺手,謝絕了紀富春的“好意”!
“不用,我們會用!”
眼看著陳遠一副你不答應我就不做的架勢,紀富春只能吩咐後廚的廚師先去休息。
陳遠和孫薇薇順利進了後廚。
陳遠拿起刀,麻利的宰了一隻兔子剝了皮。
“我去點火,老婆你把肉切了。”
說著,陳遠放下菜刀,轉身去了灶臺前。
孫薇薇接過把兔肉切成小丁,放進了盆裡。
陳遠這邊火點了起來,在鍋裡倒上油,就退到了一邊。
孫薇薇拿起鍋鏟,熟練的按照陳遠教她的步驟加入調料。
國營飯店的調料比家裡多,陳遠讓孫薇薇稍稍加了些家裡沒有的調料,孫薇薇也全都默默記在心裡。
不一會兒,一道麻辣兔丁就做好了。
外面的人在孫薇薇炸兔丁的時候就聞到了香味。
這會兒看到這盤紅彤彤油汪汪的麻辣兔丁,頓時嚥了咽口水。
這看著就有食慾!
周麗麗貼心的遞上幾雙筷子,讓大家品嚐。
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