第108章
陳志德聽完有些生氣,他剛剛明明看到了這個胖子吃的挺香的,這轉頭就不同意了!
他想和紀富春理論,又怕影響到陳遠,只能在一旁生悶氣。
陳遠也不惱,只是讓廚師去檢視後廚用的油少了多少。
結果廚師到後廚一看,連他做頓地三鮮用的油量都比不上。
陳遠來之前就想過油炸兔丁,國營飯店可能會覺得用的油多,他特意改良了做法,不僅用的油少了,味道還保持不變。
“經理,我看這道菜不錯!這一盤菜也就半隻兔子。”
紀富春瞪了廚師一眼,怪他多嘴。
他們說話間,孫薇薇又拿著醬烤兔子走了出來。
這兔子醬香味十足,又帶著淡淡的糊香。
陳遠笑著介紹道:“這個就是另外一道祖傳秘方,醬烤兔肉。”
“這個醬汁是我老婆獨家秘製的。”
前面那個麻辣兔丁虎子沒吃過,這個醬烤兔子他倒是吃過醬烤鹿肉版的。
他做夢都是醬烤鹿肉的味道。
廚師拿了一串醬烤兔肉,輕輕一咬,外酥裡嫩,醬香味十足!
這比剛剛那個麻辣兔丁還好吃!
而且這醬烤兔肉,用的多是兔子的骨架,吃起來別有一番風味。
“我的天啊!我這輩子就沒吃過這麼香的兔肉!”
紀富春將信將疑的拿了一串,放進嘴裡,這次他也忍不住了,這味道讓他的淚水不爭氣的從嘴裡流出。
他剛剛特意串了好幾串兔肉,串多肉少,正好拿來嚐個味道。
陳遠將剩下的幾串肉分給在場的所有人,剛剛好一人一串分完。
紀富春心疼的直皺眉,這都分完了,等會兒他拿什麼復刻?
陳遠其實是故意的,他就是不想給紀富春他們留,要想偷師,只能靠記憶力的味道。
這也是陳志德第一次吃,一口醬烤兔肉入嘴,渾濁的眼睛裡都有光了。
怪不得陳遠這小子這麼有信心,這醬烤兔肉做的也太好吃了!
在場的其他人也紛紛點頭,表示好吃。
陳遠趁熱打鐵說道:“這道秘製醬烤兔肉給大家嚐嚐,希望國營飯店能給我們村一個機會。”
“咱們縣裡有兩個國營飯店,要是有個特色菜,也能壓對面一頭不是?”
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