第1182章
“女夥計叫什麼，家住何處？”我急忙拿出本子翻開，打算記下。
“只知道姓，姓陳，我都是叫她陳姑娘。她留下地址，說有什麼不懂的可以去找她詢問，她跟著趙娘子好幾年，有些經驗。我去找過她兩次，第一次是詢問在哪進料便宜些，這才知有個新安集市，那邊進菜便宜，附近有個市場，市場裡有個周師傅，各種調料都有，提俏嬌娘麵館的陳姑娘便有折扣。”夥計似乎覺得自己說多了，於是收了口，直接說出了地址：“順著麵館往前走，有條永安胡同，進去左邊第二家便是。”
“這陳姑娘家中還有何人？”我問。
吳勇來不及說話，一口炸醬麵一口蒜，吃得正香。“家中有父母，還有兩個弟弟，最大的弟弟今年十三，小弟弟六歲。陳姑娘芳齡十九，尚未嫁娶，我還挺喜歡她的性格，只是落腳北都，尚無作為，麵館生意勉強維持，便不敢想此事。”夥計攤手說。
夥計看上去也不過才二十幾歲，與我年紀相仿，於是便鼓勵了句：“憑著你哥這做面的手藝，我相信麵館他日定能火爆。”
“這我倒有信心，在我們老家，有個紅白喜事，都找我哥去做面，都說一絕。”夥計嘿嘿一笑，沒了之前故意裝出的傲嬌、書生氣，倒頗為可愛。
“只是這俊書生面館裡未必有書生，你如這般自然些，食客才舒服，不至於拘謹。”我也淡淡笑了下：“畢竟來此吃麵的少有文人雅客。”
“識不得幾個字，怕露怯，總是端著，便自然不起來。”夥計又是嘿嘿一笑，然後說：“您二位慢慢吃，我就先不打擾了。”說著夥計便走到了櫃檯後邊。
吳勇已經吃完了一碗麵，然後看向我說：“你那面味道咋樣？”
“嚐嚐？”我將碗推過。
吳勇有些不好意思，也將另一碗炸醬麵推給我：“你也嚐嚐。”
炸醬麵是肉滷跟黃瓜蘿蔔，配上些許香菜，肉滷分量很足，我嚐了口，確實不亞於大飯館裡的廚師所做。吳勇吃了兩口我的面，又豎起了拇指，然後換了回來壓著聲音對我說：“刀削不如炸醬。”
“滷裡有肉丁，自是吃著香。”我淡淡地說：“用這肉滷拌啥都香。”
“那倒也在理。”吳勇傻笑了下，用袖子擦了擦嘴，繼續吃了起來。一整頭大蒜，蒜瓣已經全被他吃光了。
看他吃飯，不管吃什麼，都覺得香，並非因為這面真有多好吃。啃著饅頭鹹菜，吳勇也能吃出啃雞腿的感覺來。他這種食客，不管大飯館還是小飯館，亦或路邊攤，都對其青睞。畢竟他吃著香，也會挑起其他食客食慾，不自覺間便會多吃些、多點些。
面吃完，我將銅板交給吳勇，他去櫃檯結了賬。由始至終，也沒見夥計的哥哥出來，於是吳勇好奇地走向後廚，掀開簾子朝裡面看了眼。“我哥只管後廚之事，他不善言談，所以便不出來。”結完賬的夥計解釋了句，然後去收拾桌子。
離開面館，吳勇往前開了百十來米，便看見了永安胡同。他將摩托停在路口，然後跟著我步行走進去，按照夥計所說，左邊第二家，朝院子裡看去，院裡有兩個小男孩在追逐嬉戲，看上去都五六歲的樣子。
“小朋友，這裡是陳家麼？”吳勇墊腳詢問院內的小孩。
