放工的哨子響起,葉秀荷顧不上先擦一汗,急匆匆地又往家裡趕。無獨有偶,頂著驕陽似火,關有壽也是邁開大長腿緊跟其後。
一進院子,夫妻倆人失笑地搖了搖頭。
“爹孃,快點擦把臉。不要用涼水,我曬了水了。”
夫妻倆人一人接過孩子們手上的毛巾,要他們說這麼熱的天就該直接用剛打進去的井水,可倆孩子去找馬大夫問了。
一冷一熱對身子不好,尤其是婦女。
好吧。
熱就熱點。
“爹,今兒菜不錯哦。”
關有壽好笑地瞥了眼兒子,“快報上菜名兒!”
“嘿嘿,說了就沒了驚喜。”
一家四口進了屋,東屋炕上已經擺上飯菜。
除了必不可少的主食、蘸醬菜,剩下就是一缽子炒蝲蛄、一缽子嘎牙子、還有一缽子豆腐燉啥?
“跑公社買的豆腐?”葉秀荷好奇地指著這一道菜:“這是啥新菜式?”
小天佑得瑟地一笑,“娘,不認識吧?”
關有壽接過筷子,再瞟了眼那一缽子五顏六色的東西,有些眼熟……
“蝲蛄豆腐!咋樣?妹妹燒的……”
小天佑這話還沒結束,關有壽與葉秀荷已經笑噴——哎喲我的娘啊,誰告訴你們蝲蛄豆腐得有豆腐?
兄妹倆人相視一眼,不解地看向捧腹大笑的父母。
葉秀荷好笑地看著一對兒女,“你們咋想起燒蝲蛄豆腐?”
“我說從來沒喝過,妹妹就去買了豆腐。”
夫妻倆人頓時一怔。
關有壽搖搖頭,“你們之前有喝過,後來拉了肚子”
為此,但逢一遇上哥們馬振中家燒蝲蛄豆腐湯,他們兩口子還特意避開孩子。
葉秀荷好笑地擼了把兒子的腦袋瓜,“你是沒喝過,不過該瞧過呀。也是,前幾年你們還太小。”
關平安歪著腦袋,蹙了蹙眉,還真想不起來,老院那邊煮什麼東西都愛放一大把草進去,不是烏漆麻黑就是綠團團。
葉秀荷又伸手擼一把閨女的腦袋,瞧把她閨女為難的,“蝲蛄豆腐就是個名兒,不用加豆腐。”
“蝲蛄不是啥精貴的東西,一年裡三四個月只要想吃都能不花一分錢。可豆腐不一樣,家裡來了客人有豆腐都能頂上肉。
於是呢,很多人就把蝲蛄汁燒成湯,覺得軟軟的嫩嫩的想嫩豆腐,就給取了個精貴的名兒。”
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