她又夾了一片,蘸了陳苒調變的蒜泥和醬油,重新放入口中。
正如她剛剛所料,肘花本身自帶的五分底味,在蒜泥和醬油的圍繞下悄悄隱去,卻把整體的口味推向一個新的高度。
只是……
常念皺了皺眉。
陳苒有點擔心:“怎麼了?”
姿態優雅的銀髮女士嘆了口氣,搖了搖頭。
“這個醬油……太差了。”
這樣的肘子,應該配的是清泉大師親手製作的清泉絕味,再或者是獨味居百中取一的百一頭抽……
確實,陳苒忍不住看了看後廚那瓶一品鮮,拿來配這肘子確實有點不太搭配。
淺呷了一口茶,常唸的筷子又伸向了旁邊的那道酸梅排骨。
酸梅味、醋味、甜味、肉香味,幾種味道的酸甜汁在她的口中綻放開來,糅合得天衣無縫。
用筷子一使勁,整塊肉就從骨頭上脫了下來,咀嚼幾下,多層的酸甜味在口中華麗地交織,讓整塊排骨連一點膩味都沒有。
而最後留在口中的味道,竟然清清靜靜只有一段酸梅香氣……
常念感受了一下口中的酸梅味,覺得這道排骨比剛剛她嘗的那道清燉肘子差一點,但也可以說是極其出色。
就憑這兩道菜,這小姑娘也上得人榜。
接下來,就是她最重視,也是最拿手的一道菜了。
手撕包菜。
看著常念夾了一筷子包菜放入口中,陳苒莫名地開始有些緊張起來。
比起剛剛兩道系統給的菜譜,這道手撕包菜,才算是她現在最真實的水平。
這位銀髮女士,一看就有著非常厲害的廚藝,她會不會覺得……這道菜很爛?
她屏住了呼吸,甚至不敢說話,只是看著常念面色如常地吃完了一口,又吃一口。
一直吃了小半盤,這才停下了筷子。
她看著陳苒緊張的神色,笑眯眯問她:“是不是很緊張?”
陳苒點點頭。
常念指著排骨和肘子兩道菜問她:“這兩道菜,是你師門的秘方吧?”
陳苒的心下微沉,還是點了點頭。
這位女士既然這麼問,應該就是因為她的手撕包菜,和肘子排骨兩道菜的水平相差甚遠?
陳苒一向不是個城府很深的人,常念看了一眼小姑娘的臉,所有的表情都寫在臉上了。
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