不過,好歹最後上來的一盤主食是按人頭算的。蕭政美美吃完了一整張小油餅。
“這個油餅也很絕啊……”
旁邊的大媽點點頭:“這手藝可真好,我烙餅烙了一輩子了,可趕不上。”
中間,蕭政還偷偷地往後廚那邊窺探了幾次。
農村大席的後廚一般都是當院搭個小棚子,大鍋土灶做飯,不然也做不出這麼多桌。
他確認了好幾次,這油餅也是那位女主廚做的。
這位居然還是個紅案白案全能?
而且,這一桌席面,除了這幾個硬菜之外,幾個清炒的小菜也都可圈可點。
火候就不用說了,能用大鍋炒菜的一般火候控制得都很棒。連調味,也跟那隻清燉肘子有著一脈相承的做法。
這位廚師的調味,幾乎都是在老老實實地做減法,用最少的幾樣調味料,把每個菜的味道做到極致。
這樣一桌菜吃下來,整個人都透著那麼一股子舒心。
最後再來一張小油餅!
這張小油餅,有人卷著蒜薹炒肉吃,有人卷著清清爽爽的紅油肚絲吃。
蕭政則是用手撕開一塊一塊,放在嘴巴里嘗著屬於麵粉的原本清香。
“這就沒了?”
“我還有點沒吃飽……”
“得了吧,我都聽見你打嗝了,是沒吃夠吧!”
平心而論,這一大桌的菜量,十個人吃綽綽有餘了。更別提最後這一盤小油餅,沒吃飽絕對是不可能的。
但……吃夠那是不可能吃夠的!
蕭政覺得,原模原樣再來上一桌,他樣兒能再吃完!
他拿起手機,又給桌子上乾乾淨淨的盤子們補拍了幾個鏡頭,還有食客們的笑臉。
只有蒙古族小姐姐用手擋住了臉:“你做自媒體的?記得打碼啊,我可不想上鏡。”
蕭政比了個OK的手勢。
他很欣賞這位帥氣的小姐姐,尤其是在剛剛精神小夥想上去啃骨頭的時候,整張桌子上每個人都會愛上掏刀的她的!
不過,這麼帥氣又高冷的小姐姐,按照蕭政的經驗,直接上去加聯絡方式,很可能會被拒絕的。
他猶豫了一下,掏出了自己的法寶!
菜都吃完了,有些人開始逐漸離席了。蕭政湊過去,先把椅子拉開一點,然後坐在了蒙古族小姐姐旁邊。
“怎麼?”
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