“這道菜我得多吃兩口吧？要是陳苒上名廚錄，這肯定是重點推薦的菜呀。”
“這肘子按人頭分，是一人兩片，但是我呢……觀外形得一片、聞味道再來一片，嚐嚐口感和味道，也得各一片吧？”
青椒哥宿舍的幾個大學生，稀裡糊塗地就被忽悠得每人失去了一片肘子。
王女士有點看不下去了，她輕聲提醒：“沒事，咱們這桌可以加菜的。”
她們可不是來坐席的啊，她們是工作人員啊！
“這次拍的影片還在煮男他們手裡呢，就算是為了剪輯得好看一點，主家也不能讓咱們吃不飽的。”
有道理！
大家停止了勾心鬥角，開始玩命吃菜。
“真好啊……我真沒想到，還有一天能吃陳廚師的菜吃到飽的。”
攝影師的眼淚都快掉下來了！
他自己吃了兩隻獅子頭，終於彌補了當年第一次幼兒園拍攝的遺憾。
“確實，真希望陳苒早點結束打工生涯，好好地去開店啊。就是不知道，到時候她開店會選哪裡？”
“肯定是京城吧！陳苒姐這廚藝，反正在我吃過的廚師裡，是最棒的了！”
煮男頗為長袖善舞，一直在陪著常念女士和王釗山說話。
他畢竟是做美食博主的，跟常念這種重量級的大廚兼評委打好交道，絕對是有百利而無一害的。
“常女士，您來給我們點評一下這幾道菜？我們光知道好吃，但是具體好吃在哪，就不那麼懂了。”
常念此刻已經吃了個八分飽，正在慢條斯理地品鑑。
她很少跟這麼多人一起吃飯，從小在庵堂長大，常念平時更喜靜。
不過，這一桌的人，都可以說得上是對美食有追求的相對“純粹”的人。這一餐用下來，沒有讓她覺得絲毫吵鬧。
和有共同興趣的人吃著同一桌美食，讓她少見地談興大發。
“那我就先從這道拔絲紅薯開始評評吧。”
“這道菜，可以說是極為難得。”
在來之前，常念就看過了王釗山發給她的影片，得知陳苒用出了“油底沉漿”這樣的技術，讓她尤為關注這一道菜。
果然沒讓她失望。
“油底沉漿這樣的技術是很難，不過現在幾乎已經沒人用了。因為價效比太低。”
“要想讓一道菜變得更加美味，有這麼幾條努力途徑。”
“第一點：更新鮮更好的食材，這也是相對最簡單的。”
“第二點：更合適的調味和火候。這個可以透過對同一道菜的反覆測試來慢慢改善。”
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