之前品嚐清燉蟹粉獅子頭的時候,他還想著以後這林薇廚師開店的時候,他可以去嚐嚐。
但是這雞粥……
哪怕真的開店了,以這道菜的高標準高要求來說,恐怕也不是常備菜品,更有可能是限定的主廚菜式。
說到這,王釗山重新又真心實意地說了一句謝謝:“謝謝了!回頭我請你下館子,不拘京滬哪家,你隨便挑!”
青椒哥懵了。
一碗雞粥而已啊,剛剛他探頭過去看的時候,也確實看見碗裡就是一碗樸實無華的白粥。
他小心翼翼地把碗裡的鴨肉吃完,迅速掏出手機,上網搜尋雞粥。
可是不論是短影片網站還是其他,他搜出來的雞粥跟剛剛那碗白粥的樣子都不一樣。大多是白粥碗里加了雞肉塊和菌菇。
可是看王釗山剛剛的樣子,彷彿他錯過的是什麼天大的美食!
青椒哥的心裡這個癢癢啊。
他實在受不了,去知否網站提了個問題。
“誰知道,一碗看起來跟白粥一模一樣的雞粥是什麼知名菜譜?”
青椒哥平時在知否上算是比較活躍的使用者,粉絲不少,他這個問題一提出來,就有不少人來調侃。
“像白粥,那就是白粥,誰規定白粥不能叫雞粥?”
“題主是不是食堂吃多了,種花家知名菜譜多了去了,可沒幾道是粥啊。”
直到青椒哥吃完三套鴨回到宿舍,他也沒得到一個什麼正經答案,問題下面都是一群熟人互相逗悶子。
高贊答案几乎沒一個能回答青椒哥疑問的。
青椒哥有點鬱悶了,他是不是叫王釗山給涮了啊!老王沒吃到三套鴨,只吃到一碗白粥,故意做這個樣子給他看。
可惡!
“快點,就等你一個了!等你的美杜莎很久了!”
青椒哥悻悻然地關掉手機,跟室友打遊戲去了。
很湊巧,就在這時,有個空白頭像暱稱更像是真名的使用者,回答了這個問題。
“請問這位小同志,你是在哪裡看見的這碗粥呢?這個描述,讓我想起了傳說中的淮揚雞粥。不過,這道菜至少已經三十年不見江湖了,請問是在哪看見或者吃到的呢?”
有點吃力地敲完這個回答,吳超美等了一會兒,不見有人回答。
她摘下老花眼鏡,嘆口氣。
當年一起在國營飯店學藝的同儕們,現如今已經不知有幾人了。
在那場浩劫中,頂著被抄家被批鬥儲存下來的古老菜譜們,卻在名為市場經濟的時代浪潮中就這麼消失了。
“奶奶!我爸又來問了……他說,要不把總店也改成外賣店算了。”
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