“知道了!”
聽著宋一凡響亮的回答聲,高所長表揚了兩句:“不錯啊小宋,這幾天是越來越融入了啊。你想開了就好,咱所裡誰還不是大學生?踏踏實實地幹,將來你真升上去,基層工作經驗也是很重要的!”
看著宋一凡點頭離開,高所長忍不住想起來,這小宋更融入所裡,也是從陳苒來了開始吧?
他還在想這個天天點跑腿的小夥子什麼時候低頭,結果,不知不覺,宋一凡就跟所裡的同志們打成一片了。
當然,如果這小子能不跟他這個所長搶菜那就更好了。
所裡一切都越來越好了啊!
連他的私房錢都突破了三千塊大關,艱難地朝著三千一百前進了!
——自從苒苒來了之後,每天在所裡吃飯,再也不用他這個當所長的自掏腰包買麵包火腿腸給大家了。
過去每天都是漫長的一天,可陳苒來了之後,每一天都被隔成充滿期待的小段時光。
中午會吃什麼呢?晚上苒苒又會做什麼好吃的給大家呢?
高所長看了看手錶,又要到午飯時間了,不知道陳苒今天會給大家做什麼呢?
不光是他,這幾天,大家沒事兒的時候也都會往廚房跑,看看自己能不能幫上什麼忙。
順帶也看看能不能蹭兩口吃的。
劉詩涵剛剛處理完警情回派出所,她習慣性地往小廚房看了一眼,宋一凡正在那幫忙擇菜呢。
“苒苒,今天中午吃什麼啊,還有沒有我能幫上的?”
“今天中午做點硬菜!”
捲餅是好吃,而且老少咸宜。
但再好吃,也不能天天吃不是?
距離臥底也過去了好多天,陳苒終於開始做下一道菜譜了。
鍋包肉!
早上去菜市場的時候,難得一見地碰見了三百多斤的大豬,搶到了一條完美得不能再完美的通脊。
這條通脊肉摔在砧板上,顏色紅豔豔的,肉質極其緊實,這麼一摔,只彈起來一下就重新沉甸甸地落在那裡。
“這裡脊看著真棒!做什麼硬菜啊,軟炸裡脊?糖醋里脊?”
陳苒給劉詩涵解釋了一句:“這不是裡脊,這是通脊肉,你看外面有筋膜。裡脊更嫩,但是這塊通脊肉會更加緊實。”
“今兒做鍋包肉!”
拿起系統給的玄鐵菜刀,陳苒掂了掂刀子,雪白刀光如匹練,幾下就削掉了通脊肉外面的一層筋膜。
被削除的筋膜白生生的,連一絲瘦肉都沒帶下來。
先斜著從中間破開一刀,防止肉片過大,然後再改到切成均勻的厚片。厚實的豬肉片離開刀身的瞬間,在菜板上彈動著,彷彿有生命似的。
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