最後，陳苒這道菜的得分為9.6，得分一亮出來，場上各位選手紛紛頓了頓。
這可是最後的決賽，給分給得特別寬鬆是不可能的。第一個菜就給了9.6分，那麼第二個菜，絕對就要開始壓分了！
這次參加比賽的幾位廚師，除了陳苒之外，幾乎都有著豐富的比賽經驗。哪怕是年紀顯得比較年輕的江停，也參加過五六次廚藝大賽。
大家很有默契地放慢了速度。
——只除了陳苒。
她的第二道菜九轉大腸，同樣不是什麼耗時久的功夫菜。其他幾位放慢手下動作的同時，眼睜睜地看著陳苒招手示意，這道九轉大腸就這麼端了上去。
第122章
隨著陳苒的第二道菜九轉大腸端上來, 幾位評委肉眼可見地鬆了口氣。
九轉大腸能說的那可就太多了！
而且，九轉大腸這種菜，觀眾們幾乎大部分人都沒吃過, 更別提做過了。這樣的情況下，評委可發揮的空間相對就大一些。
鄭許鬆了口氣, 但還是決定在分數上斟酌一點。上一道菜給的分數已經很高了，這道菜不能再給個高分了，不然看著豈不跟節目組保送一樣？
幾個評委心裡頭各自嘀咕著, 一人夾了一塊大腸, 放進面前的碟子裡。
九轉大腸, 標準來說一盤子就只有九塊, 而品鑑標準第一條，就是品這大腸的形狀。
只有趙昱美滋滋地一筷子就放進嘴裡, 她還想吐槽一下這幾位盯著大腸左瞧右看的評委，立刻瞪大了眼睛，一把捂住了嘴巴。
這是怎麼樣的一種滋味啊……
九轉大腸的最後一道工序是收汁，因此, 端上來的大腸上面一點湯汁也沒掛，此刻恰好是入口的最佳溫度。
剛剛被手撕包菜開了胃的趙昱, 一大口咀嚼下去，立刻就感受到了九轉大腸的別開生面。
這是不僅僅能用好吃來形容的味道！
大腸的口感是韌中帶脆的，一口下去, 內裡的汁水噴薄而出。不管這道九轉大腸做成什麼口味，這口感都堪稱頂級。
而這種口感下的大腸, 通常情況下，調味反而會容易讓人忽略。因為這種口感情況下，一是味道很難深入, 二是大腸本身的肥美香濃會壓過調味。
可是這道九轉大腸的怪味，用若干種味道的層層疊加、反覆流轉，完全顛覆了趙昱對於大腸的刻板印象！
這味道是好吃的，甚至說是頂級美味也不為過。可是任何人品嚐道這道九轉大腸的時候，第一反應絕對不是美味，而是會下意識地放慢了口腔中所有的動作，試圖去體會味道流轉間的每一絲間隙。
趙昱甚至微微張開了嘴，給口腔騰出更大空隙，來更充分地感受這股味道。
這不是她第一次吃怪味菜餚，川菜裡的怪味兔丁、怪味蠶豆，都是這個味道。可是她第一次吃到多重味道如此均衡的怪味菜！
她每咀嚼一次，甚至僅僅是舌頭微動，都能感受到口腔中的萬花筒重新綻放出新的瑰麗世界。
而等到趙昱終於珍而重之地把整口九轉大腸嚥下去之後，口腔中甚至還有一股仿若飲過清茶後緩緩上升的回甘。
這股奇妙的滋味，讓她忍不住說出了每一個品嚐過陳苒九轉大腸都會說的句子。
“這道菜的味道，好像是人生啊……”
。塊一了放裡子碟的前面給又時同此與，裡進塞塊一了夾又快飛昱趙見看能只，來過湊剛剛他，想曾沒可。花蓮燦舌的來下接著等，去過湊地識意下敬柏，慨的樣這出發家作著看
”？談談來師老鄭？呢生人的樣麼什種一是竟究那，生人像道味，啊高很價評的腸大轉九份這對師老趙來看“：笑乾敬柏
？苦痛……分三出乎似中神眼，睛眼開睜慢緩到態狀的嚐品目閉從他著看，頭鏡個一許鄭了給，去過切機像攝
！了點分扣到不找又他是只，吃難腸大轉九道這得覺為因是不倒，苦痛的許鄭
？呢腸大轉九道這那，數分點一扣上盤擺從能強勉還菜包撕手到拿剛剛
。完加更上程教比至甚，狀形的缺無完是都塊指扳塊一每
。人小隻一了刻雕蔔蘿胡用則，上腸大塊一後最的下剩刻此而，狀形的樁花梅個了拼恰恰，起一在拼腸大轉九塊九
