第539章
沈知霜負責做滷肉湯，忙個不停。
不過忙碌是有成效的，大大的鐵桶裡，一掀蓋，肉湯的香氣可以用香飄十里來形容。
那群人願意耐心排隊，滷肉湯的功勞功不可沒。
沈知霜上輩子做輿論那一部分，很擅長飢餓營銷，開店之前，她總結了各種各樣的優惠活動，先試行了一條：第一次來鋪子消費的客戶，免費送一勺滷肉湯。
那可是用新鮮的雞肉豬肉和珍貴的調料香料熬製多小時才有的秘製濃湯，聞一下都要被香迷糊了，哪怕回去放點青菜涮著吃，都香得不行。
滷肉湯贈送活動時間有限，這麼大的優惠，走過路過不能錯過。
——製作的傳單上就是寫的。
民眾們雖然不知道沈知霜是何方神聖，但沒人不喜歡佔便宜。
哪怕是再富的人，他們也知道打折。
更何況，滷肉湯是真材實料製成的，能免費領，誘惑力不可謂不大。
所有收到了傳單的人，都說要來看看這“沈記”的厲害之處。
怕百姓們被價格嚇到，傳單上還專門寫明瞭各種食物的售價。
沈知霜制定的售價其實比一般的食鋪要高一些，但高有高的好處，高個一文錢兩文錢，大多數百姓還是能承擔得起的。
一開業，看著那麼多人，沈知霜臉上只有笑容，沒有緊張。
悅安和悅寧則是緊張也不說，只頭也不抬地幹活。
兩姐妹心靈手巧，她們就負責攤煎餅和做手抓餅。
沈知霜負責打滷湯，順便收賬。
三個人都是麻利的人，培訓了幾天，默契早就有了，真到了開業這一天，倒也沒有出什麼亂子。
食客們被沈記販賣的食物搞得垂涎三尺。
攤好的煎餅薄如蟬翼，金黃的誘人色澤，無聲搶奪著大家的視線。
剛出爐的煎餅果子，看著就讓人食指大動，狠狠咬上一口，麵醬的鹹香、生菜的清爽和油條的酥脆，一瞬間刺激味蕾，豐富的口感，讓他們連話都來不及說，狼吞虎嚥吃下一整個，還得再來一個。
手抓餅其實是試驗品，沈知霜得看看這兩種餅哪一種賣得更好，再做出篩選。
不過手抓餅的戰績也不弱。
金黃酥脆的手抓餅，麥香與油香完美融合，外層酥脆彷彿一碰就得直掉渣，內層則是既柔軟又勁道，沈知霜不吝嗇用真材實料，餅裡的配菜十分紮實，配菜的鮮味，火腿的鹹香、醬料的濃郁，都被金黃的餅緊緊鎖住。
豐富的口感又是一絕。
明明手抓餅跟煎餅果子的配菜差不多，可吃起來又是別有一番風味。
今天沈知霜還額外多熬了一鍋大骨湯，滷肉湯要是一直添水只會破壞口感，所以先到先得，但大骨湯每個人都可以來一碗。
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