第1117章
城中兩家酒樓遙遙相望，眼看著對面酒樓賓客盈門，而自家酒樓門庭冷清，一品鮮的洪掌櫃，臉色那叫一個難看。
順手一巴掌就呼到身邊的夥計身上：“怎麼回事，是不是你們這些小子偷懶，伺侯得不周到，把客人都得罪光了？”
他一臉懷疑的看向一眾夥計，疑心是不是他們故意使壞。
“掌櫃，這可冤枉小的們了，什麼時候客人來，不是殷勤周到伺侯的，如何敢把客人給得罪了。”想他們也是吃酒樓的飯，真沒有客人上門，他們也要跟著喝西北風啊，從來只盼著生意越來越好的！
“若真是好生伺侯了，那客人怎麼都跑去同福樓，不來我們一品鮮？”洪掌櫃一臉疑惑不解道。
他是真沒法想通，前兩日他就發現，客人似乎來得少了些，還沒太當回事，畢竟做生意嘛，今兒客人多些，明兒可能就少些，也屬正常情況，但眼下卻是不正常，若沒生意，同福樓也該沒生意才對，但現在人家那邊熱火朝天，自己這邊冷清得什麼似的。
“莫不是他們出什麼新菜式，客人都跑去嚐鮮了？”夥計猜測道。
“再如何的新菜式，也不能一窩蜂似的，全都跑去了吧！”洪掌櫃看看對面那熱鬧勁兒，心裡那叫一個揪心。
想了想道：“去打聽一下是怎麼一回事？”
他又疑心自家酒樓是不是出了什麼問題，所以客人都不來了，隨後又將幾位廚子給喚了來。
“你們這幾天，可有盡心做菜，為何客人就不願意來吃了？”莫不是哪位的菜做得實在讓人難以下嚥，所以把客人都給嚇跑了！
對上他一臉懷疑的眼神，幾位廚子都很委屈。
“掌櫃，我們可沒有不盡心，以前是怎麼做的，這幾日也都是一樣的做法，絕沒有不盡心一說。”
“因為近日客人少，廚房不那麼忙，做的菜經以前還要更用心些呢！”
“真不敢偷懶，那些食客的嘴叼得很，真要沒做好，他們一吃就吃出來了，哪還用掌櫃問到頭上來。”
這倒也是，洪掌櫃也是做了許多年的老掌櫃了，經的事兒多，若是味道真不對，那些客人一吃就吃出來了，當場就能嚷嚷開，讓給重做，絕不將就。
“難道真是同福樓出了什麼新菜式，所以把客人都吸引過去了？”洪掌櫃不由信了先前那夥計的話。
轉而目光就看向幾位廚子，一臉挑剔道：“看看你們，就是這麼不思進取，人家同福樓的廚子就知道想些新菜出來吸引客人，而你們呢，做來做去拿手菜還是那幾樣！”
安平郡本來就窮，有錢人不多，能經常上酒樓的也就那些，被同福樓把客人搶走，他們這裡自然就冷清了，以前那些客人，都是換著口味吃的，同福樓吃幾天，便又上一品鮮來吃上幾天，畢竟同一個酒樓吃，總會膩嘛！
幾位廚子被他說得毫無脾氣，均是低下頭去。
這又能有什麼辦法，他們就是普通廚子，能有份夥計養家餬口就成了，也沒有那麼多的想法，幾樣拿手菜是想著一輩子做下去的，至於說什麼嘗試新菜，完全沒想法。
主要是年輕的時候，也多番嘗試過，但做來做去，也就現在這幾樣最拿手，如今年紀大了，更沒有那些想法了。
“掌櫃，食材也就那些，做來做去也就是那樣了！”
“對啊，做什麼新菜，做出來還未必比得上現在的味道好。”
聽著這些不思進取的話，洪掌櫃也不由怒了：“你們怎麼就沒點上進心，又不是讓你們白做，想出新菜，得客人喜歡，也會給你們分潤不是，看看人家，怎麼就能想出新菜來？”
