好在回答前蕭悅忍住了，選擇神秘一笑。
“暫時保密！”
……
各大食鋪都在提前預熱知槐節，蕭悅今天已經被不少顧客詢問要做什麼，都回答了保密。
不過她想了想，知槐節的東西是暫時不能做，那就將店裡略顯單調的預熱美食再加一輪。
起碼得跟“花”挨點邊不是？
於是在送走張飛雲一行人後，蕭悅就出去找人幫自己採荷花和荷葉。
其實主要是荷葉，因為她打算做一道糯而清香、酥而爽口，米粉油潤且濃郁的——荷葉粉蒸肉。
至於荷花，隨意調變個麵糊裹上，炸出來就當特有季節的限定小零食。
蕭悅給那人付了錢便重新回到店裡，因為不知荷花荷葉什麼時候送來，在忙活完店裡事物之後，她便先做起荷葉粉蒸肉所需的材料。
首先是米粉，裡邊除了大米還需要少量糯米。
兩者要在無油無水的鍋裡進行焙炒，加入桂皮、花椒、八角和小茴香。
全程中小火，否則一旦糊就會影響一整鍋。
一直到米粒微微發黃，聞起來有一股米香中摻雜著香料的味道就可以了。
蕭悅將它取出，需要稍微冷卻下來才能用料理機打成粉末。
於是她轉而去到院子角落的幾個大櫥櫃邊，找到了裝小型蒸屜的一層。
第91章
這是上次蕭悅開啟夏季活動時，傅尋舟為了慶賀送來的。……
這是上次蕭悅開啟夏季活動時，傅尋舟為了慶賀送來的。
他送的當真都是實用物品，譬如吊簾、花瓶和一些裝飾如今都已經佈置在店裡，其餘的就是這些精緻的廚房用品。
約莫是考慮到月汀自助的特性，每種數量都特別多。
蕭悅之前就用過幾批，其它用不到的就暫時放在櫥櫃裡，等需要的時候再拿出來。
比如現在。
因為這個單獨的小蒸屜用來裝荷葉粉蒸肉，簡直是完美！
它大小就是一個普通盤子的大小，顏色呈現竹心色，深度也恰到好處；最好看的當屬蒸屜的蓋子，不是尋常模樣，上面畫著一朵栩栩如生的荷花！
蕭悅幾乎是在決定做荷葉粉蒸肉這道菜的時候，腦海裡就想到了這個小蒸屜。
屆時用它裝放好菜式再放在蒸盤上，直接就能送進蒸箱蒸出一小份來，再合適不過！
思及此，蕭悅將所有小蒸屜從櫥櫃裡拿出來。
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