塞薩爾很少獨自進食,在聖十字堡的時候,他和鮑德溫一起用餐;在出使阿頗勒的時候,他與騎士們一起用餐;而在伯利恆的時候,和他一起用餐的人就變成了安德烈主教或者是朗基努斯。
而在餐桌上,他們也經常會說笑、八卦和討論一些並不什麼重要和嚴肅的問題。
納提亞也很喜歡與自己的弟弟和弟弟的妻子一邊分享美味的食物,一邊聊天,她感覺這就像是從殘酷的現實中落入了自己最為渴望的美夢之中,而這個夢境居然還是真實的。
她一邊吩咐僕人們去擺上桌子和椅子。
“在我的針線間裡。”她這樣吩咐道:“按照拜占庭人的方式。”
也就是一個圓桌,四把椅子。
針線間無疑是橄欖廷最為奢侈的一個房間了。
它有玻璃窗。
現在的人們雖然還沒有能力造出如同後世那樣可以叫人一覽無餘的透明玻璃,只能做出小塊玻璃,但也能夠透過鉛條鑲嵌並且拼接的方法將它做成美麗的花窗。
這也是這個房間時常被用於會客的原因,它要比其他的房間更明亮,即便是在夜晚,這裡也有更多蠟燭和火把。
“他們有說什麼時候過來嗎?”
“在晚禱之後,夫人。”
因為有丹多洛在這就等於是一場待客的晚宴了,即便不至於如在大廳中舉行的那樣隆重,至少也應當有些準備。
納提亞去看了看水鍾,確定自己還有不短的準備時間,頓時安下心來:“去吩咐廚房——新宰一隻小羊,做一道藏紅花燉羊肉,再去碼頭看看有沒有新鮮的鰻魚——或是貽貝……我記得幾天前有人送來了一隻信天翁……也烤了吧,但不要插著羽毛送上來,還有,預備一道滾熱的濃湯……”
待客當然不可能按照他們以往的習慣,他們在晚上吃得很清淡。
納提亞在蘇丹的後宮中並沒有資格享受美味的食物,偶爾得到賞賜,還會被房間裡的其他女奴搶奪和偷竊,以至於她已經習慣了不去渴望什麼好東西。
當塞薩爾問起她喜歡吃些什麼的時候,她所能想起的居然只有年幼時享用過的羊乳酪,但她瞭解弟弟的每一樣喜好。雖然用此時人的眼光看,著實是有些古怪——塞薩爾的用餐習慣幾乎是和現在的人們完全相反的。
大多數人一日兩餐,他三餐。
多數人即便早上會吃一點東西,也很簡單,只在晚上的時候才會盡情享用美食,塞薩爾則是早餐,午餐豐盛,晚餐簡單。
其他人生吃蔬菜,水果煮熟,塞薩爾卻喜歡燉蔬菜,蔬菜湯,直接吃水果。
所以當塞薩爾來到納提亞的橄欖廷與她一起用晚餐的時候,納提亞只會遵循他的喜好安排幾道味道清淡,分量少,並且易於消化的食物。
但如果招待客人也用這些菜餚那就是失禮了。
等到星月高懸,窗外的橄欖樹也都被鍍上了一層薄薄的銀輝後,房間裡的蠟燭被盡數點亮,這場小小的家庭宴會就開始了。
對於塞薩爾的種種怪癖,丹多洛也略有耳聞。不過對他來說,一個領主還不能按照自己的心意,想吃什麼就吃什麼才是咄咄怪事。
只要塞薩爾沒有如同攻打安條克時的十字軍那樣將活人放在火上烤著吃,他就儘可以坦然接受。
他尤其喜歡那些菜餚中的一道藏紅花煮羊羔肉,裡面可能還加了一些其他的香料,色澤金黃,湯汁粘稠,當然還有冰糖,幾乎沒有其他雜味的鮮甜愈發令他食指大動。
烤信天翁也不錯,雖然沒有插著羽毛,但脆皮光亮,肉質酥爛,也沒有失去原先的形狀,就連之前他並不怎麼喜歡的——肚子裡面的一些配菜——洋蔥、防風在吸收了肉汁後也變得無比可口。
他要了兩份又吃了一些杏仁卷,這種甜品原先是需要用到蜂蜜的,但在這裡就用更純淨的糖代替了,蜂蜜有糖無法取代的香氣,但糖,尤其是純淨的糖,甜度是蜂蜜難以比擬的。
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