《重回年代:從國營飯店開始》第266章 家家有本難念的經(1)

作者:筍丁豆腐包·10個月前

<b></b>蘇清風沒理會這個傢伙。

魯大頭啥都好,只有一點不好,那就是嘴上沒把門。

說得好聽點,那就是一根腸子通到底,心裡藏不住事兒。

魯大頭見他不吭聲,撓了撓後腦勺,像是感悟到了什麼,也沒吭聲了。

倒是等蘇清風來到棚子底下,也就是起鍋燒熱油的地方後,魯大頭倒是來興致了。

他像是個跟屁蟲一樣,跟在蘇清風后面,好不容易逮到和方繼東私人相處的機會,探頭探腦的,還有點拘謹和不好意思,“方師傅……您……還記得我嗎?”

方繼東正在寬油下鍋,聽到這話,側過頭去,看向魯大頭。

他本以為,說這話的,應該是個熟人,但是沒有想到,無論他再怎麼回憶,始終無法再腦海中,搜尋到有關魯大頭的記憶。

因著手下事情忙碌,他只是淡淡地嗯了一聲,繼續凝神炒菜。

今天可是大領導到場,他得打起十二分的精神來。

魯大頭看看左邊:方繼東手中大勺翻飛,臘肉在油水的滋潤下,有一種晶瑩欲滴的感覺,再配上儲存好的幹豆角,一紅一綠相互搭配,看起來就讓人忍不住吞嚥唾沫。

魯大頭又看向左邊,蘇清風已經完成了炒糖色。

毫無疑問,這道菜就是蘇清風的成名絕招——紅燒肉。

這一碗紅燒肉,就算是放到省城,那也是響噹噹的,可以排得上號。

甚至毫不誇張的說,相比起其它大師傅的紅燒肉,蘇清風在這道菜上的造詣和心得,可以說是一騎絕塵的。

等到切成正方體的五花肉塊,在肉塊中翻滾,沾染塗抹上了焦糖色的糖色,隨著大火收汁,一股馥郁的甜香,就從鍋中逐漸向外湧出。

伴隨著咕嚕咕嚕冒泡的聲音,不少人的目光,都朝蘇清風這邊看來。

當看清蘇清風的面容後,他們原本略帶驚異的眼神,又變成了理所當然。

他們還以為,是誰能把紅燒肉做的這麼香。

原來是蘇清風啊。

那沒事了。

現在誰不知道,當初蘇清風被縣長挖牆腳,就是因為那一盤紅燒肉。

伴隨著蘇清風在泰和賓館的這段日子中,用手藝征服了那些外賓的味蕾的事情被同行知曉,他的招牌菜紅燒肉,似乎也蒙上了一層神秘的光輝。

普通的菜就這麼好吃了。

那……招牌菜呢?

不過在場都是久經場面的大將,就算心底存著看熱鬧的思緒,但是同時也都不忘記正事,手下菜刀剁得飛快,瞧那樣子,生怕不切到自己的手指。

而就在這時候,人群中,一道視線尤為炙熱,幾乎要將正在做糖醋鯉魚的魯大頭刺穿。

艹!

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