一般的空心琉璃丸子，所需要的食材，都是精麵粉、雞蛋和芝麻油等。
但是蘇清風站在灶臺前，卻毫不猶豫地選擇了自己改良後的版本。
具體不一樣在哪，第一步的精麵粉糊就不一樣了。
從剛開始的單純麵粉加上雞蛋，變成了麵粉糊拌上核桃仁、黑芝麻、紅棗泥。
好在國營飯店內的東西還算準備齊全，這些東西大略一翻找，都能找到。
只不過蘇清風所做的琉璃丸子特殊性也暴露出來了。
有人做菜的時候，被蘇清風的動作影響，帶起了幾分急躁，時不時地往他那裡瞧。
聰明人這個時候，則是撇過頭，安心做好自己眼前的菜。
而這一切，都被俞耀華看進眼裡。
等到時間差不多了，空心琉璃丸子都熱騰騰的出鍋了。
俞耀華每個都嚐了一點，但是卻沒有說出好壞來，神色也都是淡淡的。
只是接下來的時候，他的眼神，有意無意地在李青陽、蘇清風還有其餘一箇中年人身上打轉，餘下的時間，他則是在方繼東等人身邊徘徊，想來對於這幾人，還是有些猶豫。
方繼東的手藝並不算差，只不過各花入各眼，方繼東的風格，不一定就適合俞耀華。
如果說最合俞耀華收徒標準的，毋庸置疑，就應該是蘇清風和李青陽。
這兩人年紀輕，天賦好，而他年紀大了，剩下的時間不多了，只希望在後面的日子，能盡心力，將自己會的，全數交給徒弟。
而李青陽家學源遠流長，或者由他來傳承，才是最好的……
至於背景問題……俞耀華堅信，時局總是在變化的。
他的心中，隱隱有了傾斜的弧度。
當第二道蔥燒海參出來的時候，俞耀華也確實嚐出來了一點，論起滋味來，蘇清風在這道菜上，略有遜色。
不過在俞耀華看來，這一點倒也難怪。
他聽過蘇清風的事情，蘇清風作為一個普通人，之前那麼多年，一直都在一個小鄉村裡面，怎麼可能接觸過海參。
無論是從接觸食材的廣度，還是從浸淫廚藝的時間長度，他都比不過李青陽。
別看李青陽才二十五歲，人家五歲的時候，就站在小板凳上，對著菜墩就在那切菜了。
最後一道菜。
蘇清風心如明鏡，熟練地開始焯水、炒糖色……
然而出人意料的是，李青陽，居然也選擇了紅燒肉這一道菜。
圍觀的一群人中，有一部分人，臉色微微變幻，但是俞耀華的臉色卻很平淡。
就算這些人知道紅燒肉這道菜，對於他來說，有著特殊的意義，但那又怎樣？
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