《邊關小廚娘》第159章 蔥油拌面(1)

作者:茶暖·2025-05-02

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第159章 蔥油拌麵

“好,我快些寫。”夏明月笑著應下。

因著方才說笑了兩句,這會子睏意消散許多,夏明月自覺清醒,略提了提精神後,握緊了手中的筆。

一筆一劃地將剩餘所有的字盡數寫完,又讓江竹果幫著提寫了一遍,確保夏明月的確是將所有的字記下,二人這才各自洗漱休息。

翌日,夏明月披著晨曦趕到縣學的小飯堂。

此時的牛氏等人,正按著夏明月昨晚交代的,在那擀麵條,煎雞蛋,切白菜,炸豆腐片。

夏明月繫上圍裙,亦是開始忙碌。

秋日的新鮮香蔥洗淨控水,切成小段,入油鍋小火慢炸,直到香蔥段兒變得焦黃且乾癟後,用笊籬撈出。

油稍微晾上一晾,倒入用醬油和白糖調和均勻的料汁,徹底攪拌均勻,熬上片刻,便可以盛到盆中,涼透備用。

擀好且切的細細的麵條放鍋中煮熟,煮的時候放上些許油和鹽巴防止麵條粘連,撈出後舀上一勺熬得濃濃的蔥油,攪拌均勻,撒上些許新鮮的香蔥末,再在上面添上一個煎的兩面金黃的雞蛋,便可以上桌。

拌麵滋味濃郁,蔥香味十足,雞蛋煎的表皮焦脆,內裡鮮嫩,兩者搭配,可謂相得益彰。

而為避免蔥油拌麵和雞蛋的香濃混在一起容易讓味覺疲累,夏明月特地用切的細細的白菜絲和油炸後切成細絲的豆腐乾涼拌做了配菜,吃起來清脆爽口,解膩開胃。

再來上一碗熱乎乎的煮麵湯,晨起的這頓早飯,可謂是舒服得勁兒。

一眾學子感慨這蔥油拌麵實在好吃,且在看到在那幫著拌麵的人不是旁人,而是夏明月時,更是又驚又喜。

“難怪這兩日小飯堂的飯菜如此好吃,原來這新來的廚娘竟然是夏娘子!”

“那咱們這段時日當真是要有口福了。”

簡直是開啟最美好的生活!

“夏娘子,往後吃飯,我們可以點菜嗎?”

“昨日的回鍋肉滋味甚好,今日晌午可以再做一次嗎?”

“我更喜歡昨日的洛陽白菜……”

學子們在這兒興高采烈地與夏明月說話,有人提醒,“噓,你們小聲一些……”

說著,朝那邊努了努嘴。

一眾學子頓時閉上了嘴。

將夏娘子請來到小飯堂掌勺,絕對是碰巧,可千萬不能讓山長和戴夫子知曉夏娘子的真正實力。

否則,美妙的生活可能就此戛然而止……

絕對不能允許這樣的事情發生!

所有人一番眼神交流,接著互相點了點頭,不再跟夏明月在這裡搭訕說笑,只衝其點頭微笑,算作打了招呼。

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