第24章
限量……這個詞怎麼有點熟悉
這一步不算結束,虎皮雞蛋想要入味,大料少不了。
蕭悅剷出雞蛋,往留有底油的鍋中加入桂皮、八角、姜、蔥還有幹辣椒,炒出香味再讓雞蛋回鍋暢遊。
時間不用太久,接著加入醬油、白糖以及半沒過雞蛋的啤酒。
蓋上蓋子,蕭悅拿起裝啤酒的小罈子看了眼。
這自然是商城兌換的玩意,為了符合時代背景甚至做了包裝變化,一個巴掌大的土色小酒罈子。
別說,挺別緻。
可惜月汀自助尚在發展初期,哪怕商城擁有許多不用加工就能擺上出來東西,也得循序漸進。
半刻鐘後,蕭悅揭開了蓋子。
濃濃的醬香味撲面而來,一眼看去雞蛋全部呈現醬色,虎皮皺褶上掛滿汁水,十分入味。
蕭悅用筷子將佐料挑撿出來,接著分兩次加入水澱粉收汁,湯汁徹底變得濃稠,撒上蔥花和芝麻就能出鍋了。
早上耽誤了些時間,這時候將將做好,距離開業時間只差半刻鐘。
蕭悅開了門,雖急但穩地將東西推出去,這才去門口收錢。
如今隨著月汀自助名氣日益增長,不僅蕭悅習慣了營業模式,排隊的顧客們也不再對這種價格和美味感到震驚,頂多在心中感慨。
哪怕是頭一次來的新顧客,在打聽清楚店規後,皆跟著安安穩穩排隊,從未出現過插隊的情況。
不久,第一批顧客便全部進店了。
蕭悅看了眼取餐區前圍滿的人,不用特意去確認,回到廚房拿出備菜,給空了的芋泥香酥鴨補上。
不僅它,清炒豆角和虎皮雞蛋也很受歡迎。
蕭悅第二次出來補菜的時候,蘇筱筱忙不疊跑過來,幫她拎走了收錢的小筐。
“蕭姐姐!你快專心做菜,別讓大夥等急了,這個就交給我!”
這蹦躂的身影,看得蕭悅一陣失笑,也放心讓她幫自己忙。
說實話,若非看蘇筱筱穿著打扮和行為舉止是個不差錢的小姐,蕭悅都想請她來店裡幫忙了。
這跳脫的性格,實在是個討人喜歡的小活寶。
好在蕭悅現在有了最佳人選,只待她來就能計劃開啟早餐系列!
今日天氣晴朗,店裡來客絡繹不絕。
蕭悅來往收碗時,很快看到一個空了的保溫槽,正是芋泥香酥鴨。
果然又是被搶空的一天。
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